Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

@Tischkante88
@hessenBoa
@Sleepingtime

Ich hab keine Ahnung warum gerade ihr drei beim Allmy-Winterkochen nicht mitgemacht habt.
Aber ich weiß eins, wenn dann hätte ich im leben nicht gewonnen :D
Eure Essen sehen immer toll aus.

@Streuselchen

Ich liebe asiatisch, mehr schreib ich diesmal nicht...

... doch,machst mich fertig mit Deinem geilen gekoche :D

@Laucott
Danke, das kompliment kann ich nur zurückgeben

Laucott schrieb:Ich liebe asiatisch, mehr schreib ich diesmal nicht...

... doch,machst mich fertig mit Deinem geilen gekoche :D

Ach duuuu wieder :D
Vielen vielen Dank, Winterkochkönig *verneig*! Du weisst ja das ich Fan deines Essens bin :D (außer das Eißbein :{ aber das mochte ich wirklich noch nie)

@Laucott
Aaaaawwww wie lieb :) vielen Dank für das Kompliment *.*
Aber ich koche ja nicht immer so "schön" :D wenn ich hier kein Bild reinstelle, dann gibt es an den Tagen auch meist nichts Spektakuläres:)

sommerday schrieb:Kuchen in Scheiben schneiden, nochmal in den Backofen zum Trocknen. Soll sich ewig halten, nicht bei uns😅 Gebe in den Teig 1 TL Anis gemahlen, 1 TL Anissamen und streue nach dem Buttern großzügig Anissamen in die Form.
Tut Magen/Darm gut!

Vielen Dank fürs Rezept! Ja, Anis ist bekannt für eine gute Bekömmlichkeit und er ist lecker, ich esse die anisplätzchen zb sehr gern :)

Streuselchen schrieb:gebackenes Ei

Das hab ich ja auch noch nie gehört, absolutes Neuland für mich.

Ich habs jetzt gegooglt :D Ist das einfach ein gekochtes ei, paniert und frittiert oder ist es eher so wie ein omlett?

Hatmaker schrieb:es eher so wie ein omlett?

So ähnlich ja, aber höhere Temperatur und ich mach meins gern im Wok. :D also der Wok muss RICHTIG heiss sein, verquirltes Eis hinein, von beiden Seiten anbraten (in Butterflocken) fertig.


Heute gibts Geschnetzeltes mit Pommes und Champi-Rahm-Soße.
Fleisch hab ich gerade schonmal mariniert und lass das während meines Mittagsschläfchen schön durchziehen. *Schlafmützchen aufsetz


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Pizza "Schinken und Ananas" von Dr. Oe... Im Unterschied zu Pizza "Hawaii" hat sie einen dickeren, luftigen Rand.

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Gegen Pommes und für Reis entschieden


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Bratkartoffeln, Spiegeleier, selbstgeräucherte Lachsforelle und Salat


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Hab gestern zum ersten Mal Erbsensuppe gemacht. So richtich selber unso. :)

War jede Menge Arbeit, die sich aber gelohnt hat.

Fragt ruhig, wenns euch interessiert. ;p

@Yoshimitzu
Wie um alles in der Welt hast du die gezaubert🤩

Gemüse- Couscous Pfanne mit Sesam

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Rahmen mit Gemüse, Pak Choice und Ei

heut gibts bei uns ein Erdäpfelgulasch.


@Schnauzbiber
das sieht so gut aus *_*

Am Dienstag hab ich frische Champignons und Sahne gekauft. Ne schöne Sauce gemacht und Nudeln dazu. War so gut, dass ich mich überfressen hab. :( Heute köchelt bei mir grad Kartoffelsuppe. Dummerweise hab ich vergessen Würstchen zu kaufen, also bleibt es bei Lauch, Karotten (gelbe Rüben wie man hier sagt), Sellerie, Petersilie, Majoran und Kartoffeln.

Wie immer in den letzten Tagen sieht alles hier sehr lecker und ansprechend aus. Ich muss gestehen, so als Single, mach ich mir auch mal gerne ne schnelle Mahlzeit. Entweder TK oder für die Mikroschnelle. In der Regel bekommt mir das auch besser, weil kleine Portion. Denn sobald ich selber koche wird es mehr und reicht für bis zu drei Tage und dann neige ich dazu, weil es halt besser schmeckt, zu viel zu essen. Oo

Hatmaker schrieb:das sieht so gut aus *_*

Ich danke Dir :)

Sieht lecker aus. Hab von dieser Suppe bei Kitchen Impossible gehört, würd ich gern mal kosten. Hab mit Asiatisch keine Erfahrung, von nem SB-"Restaurant" abgesehen.

heut mittags gabs nur Rest von gestern (Steinpilzrisotto)
jetzt gibts gleich frisch gebackene Brötchen und Räuchermakrele