Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

@Laucott
danke für das nette Kompliment.

@itfc
Bei mir ist das keine Glaubensfrage :D
Ohne geht gar nicht, da leidet der Geschmack mMn.
Es gibt ja eh unzählige Königsberger Klopse Rezepte und jedes
hat den Anspruch das sei das echte Rezept und ich habe lange
gebraucht bis ich das für mich passende gefunden habe
Ich nehme allerdings Sardellenpaste weil ich zu faul bin die
Sardellen klein zu schnippeln

wegwerfnick schrieb:Sardellenpaste

Ist mir persönlich zu salzig . Nehm die nur wenn ich nix anderes bekomme

@itfc

ich meine immer die Sardellen im Glas sind viel salziger, aber vielleicht kommt es auch
drauf an welche Marke man kauft. Ich habe in den fertigen Klösen noch nie das Gefühl gehabt das
sei zu salzig. Auf ca. 500 gr Hack nehme ich so knapp ne halbe Tube, in Prozent ausgedrückt, etwa
40% ist genau richtig

Dornfelder Rouladen aus dem Römertopf mit Kartoffelbrei und Rotkraut

Hier kommt mein heutiges Essen
Gänsebrust mit Böhmischen Knödel in Rotweinsauce und Rotkohl


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@wegwerfnick

Warum zum Geier machst du nicht mit? :cry:
Gott, sieht das fantastisch aus

@Streuselchen, danke aber....

Tut mir leid, aber ich kann nicht. Mein Kopf ist gerade ganz woanders, sorry. Wenn ich für mich selber koche, lenkt mich das ab,
aber für nen Koch Wettbewerb fehlen mir gerade die Nerven

@wegwerfnick

Das sollte dich nicht zur Rechtfertigung zwingen sondern nur nochmal unterstreichen wie gut dein Essen aussieht.
Ich wünsch dir baldige Besserung und alles Gute, ganz doll. *Däumchen drück*

@Streuselchen
danke dir

Hähnchenschenkel mit Pommes


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Thüringer Rostbratwurst, Mini Berner Würstchen und Kartoffeltaschen mit Käse Kräuter gefüllt (Tiefkühlprodukt)


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Brathähnchen mit Ofenkartoffeln

Pizza und Gurkensalat


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@miezmiezmiez
Oliven und Pepperoni?
Jammy

Laucott schrieb:Berner Würstchen

Berner Würstchen?

Nun ja, wir haben schliesslich in der Schweiz auch Wienerli. Kein Mensch in Wien kennt die!

Und Frankfurter haben wir auch. Die kennt wohl auch niemand in Frankfurt!

:D

Kartöffli mit Apfel-Rotkraut. Aber so was von lecker. :D

@Cherokeerose
Oliven, Zwiebeln und Knobi

@miezmiezmiez
Ach, das war eine Zwiebel

Omelett mit Meeresfrüchten, mariniertem Schweinefleisch und würziger Basilikumpaste

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@Tischkante88

das würde ich jetzt auch sofort essen.