Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

@pattimay

Jeweils eine Scheibe angebratener Bacon, ein paar Würfel rote Zwiebeln, das war es schon.
Im Netz stand Toastbrot ausstechen, aber ich habe die grossen Sandwich- Toastscheiben plattgerollt
und am Stück reingequetscht :D

@Laucott
Das Ei sollte nicht vergessen werden oder ;) sieht echt gut und einfach aus

@BoboKGB

Na klar das Ei, ich Depp :D

Ich sollte noch erwähnen das man die Muffinförmchen mit Butter einstreichen sollte ;)

Das sieht wirklich gut aus, ob die wohl auch kalt schmecken?

Tomatensuppe

pattimay schrieb:Das sieht wirklich gut aus, ob die wohl auch kalt schmecken?

Hm, müsste man probieren.
Allerdings wird dann das knusprige Toastbrot wohl nicht mehr so kross sein...

Lasagne!

Laucott schrieb:Toastmuffins, neulich im Netz entdeckt, echt easy zu machen und sehr lecker

Verrätst Du uns noch da Rezept?

Grillgemüse und Putensteak, gegrillt

Butterbrot mit Lachs
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off-peak schrieb:Verrätst Du uns noch da Rezept?

Klar doch,

Sandwich-Toastscheiben mit Teigrolle flach rollen.
Die Mulden des Muffinblechs mit Butter ausstreichen und jeweils eine Scheibe in eine Mulde drücken.
Baconstreifen und gewürfelte rote Zwiebeln anbraten , dann immer einen Baconstreifen und ein
paar Zwiebelwürfel in eine Mulde geben.
Immer ein Ei vorsichtig draufgeben,mit Salz und Pfeffer würzen, dann bei 200 Grad ca 20 min backen bis die Eier gestockt sind.

Umluft ist nicht geeignet.

Heute gibt es Vollkorntoast mit Schnittlauchbutter, Tomaten und Spiegelei.

Brot nur leicht toasten und mit Butter bestreichen, geschnittene
Schnittlauchröllchen drauf und mit Cocktailtomatenscheiben belegen.
Zum Schluss Spiegelei noch oben drauf.

Wer mag kann die Butter noch mit ganz wenig milden Senf vermengen

@Laucott
kenn ich, auch schon mehrmals gemacht. Echt lecker

Laucott schrieb:Toastmuffins, neulich im Netz entdeckt, echt easy zu machen und sehr lecker

Oh wow, die sehen wirklich super aus :o: und ist ne ganz tolle Idee, das probiere ich aus. :Y:

pyre schrieb:Türkisches Fladenbrot, Mayo drauf, Thunfisch, rote Zwiebeln, Salat und Tomate. Schnell und lecker.

Die Mayo würde ich durch Remoulade ersetzen, aber ansonsten klingt auch das lecker. Ganz einfach, aber ich kanns mir richtig gut vorstellen. Wird auch probiert, Danke !

Gestern gab es bei uns

Hähnchenbrustfilet mit Kaisergemüse und Spätzle in Sahnesosse..

Sieht nicht so lecker aus, schmeckt aber

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Als Dessert gab es einen kalorienarmen Lavakuchen...
Der ist ein absoluter Traum für die Nährwerte 😍


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Was ich heute mache, weiss ich noch nicht so genau...

Jetz kühlt grad der hier aus: https://www.sonachgefuehl.de/portugiesische-kichererbsen-mit-thunfisch/
Hab ich zum ersten mal gemacht, mal sehen, wie er schmeckt.

@Laucott

Danke. Werden zwar noch ein Weilchen warten müssen, weil jetzt erst einmal Chinakohlverarbeitung Vorrang hat. Habe aus Versehen einen zu viel bestellt. ;)

Kunterbunte Nudeln mit einer simplen Tomatensauce gabs heute :D

Die besten Lachsnudeln ever, von meiner Frau


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