Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Nanu? Habt Ihr über die Feiertage etwa Diät gehalten? :D

Wie auch immer.
Ich genieße gerade einen Nudelsalat mir Eisbergsalat, Tomaten, Ruccola, Champrignons und Scampis. Einfach nur lecker.

SUPPE MIT SPATZ http://www.kochbar.de/rezept/414236/Suppe-mit-Spatz-nach-Art-der-Schweizer-Armee.html

Jedoch ohne Kartoffeln, sondern mit Griessklösschen http://www.lunchforone.de/blog/2010/12/29/grieskloschen-oder-doch-griesnocken/


Dazu gibt's Meerrettichschaum.

Chili mit Habanero Peach

Pizza

Bei nir gibt es heute eine Kartoffelhackfleischtopf mit Zwiebeln Möhren, Erbsen und Paprika.

Putencurry mit Reis

Zucchini, Braune Champignons, Kleine Calamaris mit Rucola Getrocknete Tomaten, Oliven und
Büffelmozzarella , Grana Padano 24 Monate.

Und die letzten zwei scheiben vom Serrano-Schinken.

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Hmm, lecker ...

Putenrollbraten mit Brokkoli-käsefüllung sahnesoße und Nudeln :)

Wurstbrot. :Y:

@brausud

Voll der Gourmet. :D

Dann kann ich jetzt meine Currywurst ja auch gestehen. ;)

@off-peak
Jeden Tag hab ich auch kein Bock zum Kochen und ein Wurstbrot will ja auch schön Hergerichtet werden.

:D :Y:

@brausud

Ist das da rechts unten Stangensellerie?

Weißt Du eventuell, was man mit dem so alles kochen könnte?

off-peak schrieb:Stangensellerie

Des Zeug schmeiß ich gelegentlich in Eintopf rein....Is aber nicht jedermans sache.
Manche haben gemeint der Schmeckt iwie nach Medizin?

@brausud

Ich hab, weil günstig, ein ganzes Bündel gekauft und außer Salat und Eintopf will mir nichts einfallen.

Mal googeln, vielleicht haben andere Köche mehr Fantasie.

@off-peak
Überbacken mit Schinken hab ich auch schon mal gemacht:

http://eatsmarter.de/rezepte/stangensellerie-schinken-gratin
Vielleicht eher des was du suchst?

@brausud

Ui, danke, ja, das suche ich.

@off-peak
Ja, mit Wurst und Käse kann man fast Alles Essen. :D

Die Röstis sind von Tip und TK, die sind schön dünn und gut für Burger.
Fleisch ist Rinder Hack von der Theke.
Emmentaler, ( Feldsalat gezupft ) , Mayo und die grossen Burgerbrötchen mit Sesam.

1. Burgerbrötchen aufschneiden ( Nicht toasten ) den Feldsalat und auf den Feldsalat TL Mayo drauf. (*)

2. Röstis ( zwei ) in eine pfanne auf einer Seite Kross braten, dann raus und die Kross seite mit küchenkrepp abtupfen.
dann drehn und die Zweite Seite Kross braten. Aber auf der 1 Seite jeweils eine scheibe Emmentaler und Frisch gemahlen S. Pfeffer.

3. Aber der Zweiten Seite vom Rösti das selber gemachte Burger patty rein nach dem wenden des Burger patty´s NUR Salz und S.Pfeffer auf´s Fleisch !

(*)
Darauf ein Rösti mit Käse nach oben dann Fleisch und dann das zweite Rösti mit Kase nach unten und noch mal eine wenig Mayo.
Fertig.
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