Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Ich habe noch Wurstgulasch mit Nudeln von gestern.

Spaghetti Carbonara 😁

Heute gibt´s mal Zwiebelbrote mit sauren Gurken, dazu einen Rettich fränkischer Art . Nachspeise: Entweder Puddeling, oder den Kuchen von Frau Nachbarin :)

Pita-Taschen


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Gestern haben wir Sandwichtoasts gemacht mit Cheddar, Kochschinken bzw. Bacon, Salat, Tomaten, Remoulade, Röstzwiebel, Hamburgergurken und so.
Lecker.
Heute muss allerdings der Sandwichtoaster gereinigt werden 😙

@nairobi
Ahhh ich habe das gehasst das Ding zu putzen.
Internet suche ergab den besten Life Hack der Welt
Ein Blatt Backpapier rein, Sandwiches dazwischen und nie wieder putzen 😂😁😁

darkflame88 schrieb:Ein Blatt Backpapier rein, Sandwiches dazwischen und nie wieder putzen

Richtig, danke schön. Diesen Tipp bekam ich heute früh auch schon von @Frau.N.Zimmer . Warum wir da noch nicht selbst drauf gekommen sind?! 🤷‍♀️

Manchmal steht man einfach auf dem Schlauch 🤣🤣🤣

Genau das dachte ich mir auch als ich das las

nairobi schrieb:Heute muss allerdings der Sandwichtoaster gereinigt werden 😙

ja, das hab ich auch immer gehasst :'D ich mache meine Sandwichtoasts mittlerweile in der Pfanne, das funktioniert sogar super mit etwas festerem Brot (z.B. Mischbrot).

Muss heut wohl mal ein Hühnersupperl kochen; hab mich etwas verkühlt die Tage; also Schnupfenkur.

Huhn, verschiedenes Gemüse, Linsen für die vielen guten Vitalstoffe, und noch was an Füllmaterial;
vllt Buchweizen oder so; Tomatenmark für die leichte süß-saure Note; Haufen Kräuter und Gewürze zum Schluss *_*

Einen schmackhaften Hirsebrei :Y:

@xsaibotx
Womit? (Mag sehr gerne Hirse wie Risotto gekocht mit beliebigem Gemüse. Mehr oder weniger "Hirsebrei", die Körner sollte man aber definitiv noch erkennen.)

Gestern gab's Dhal (Kichererbsen, Erbsen, Kartoffeln) mit Fladenbrot, heute Spaghetti mit gebratenen Champignons mit einer halben Knolle Knoblauch (für zwei).

Gönn mir gleich dick Gyros vom Hellen *.*

Raspelbeere schrieb:Womit?

Hirse.

xsaibotx schrieb:Hirse.

mit Hirse als Topping?

Hier gibt es heute und morgen Kartoffelsuppe

xsaibotx schrieb:Hirse.

Üblicherweise wird Hirsebrei mit einer weiteren Zutat (wie Risotto mit z.B. Zwiebeln, Tomate, Zucchini, oder süß mit Obst) zubereitet, außer es ist Krankenkost. Darum habe ich mich einfach nur gefragt welche Kombination du magst.

Raspelbeere schrieb:Darum habe ich mich einfach nur gefragt welche Kombination du magst.

Mensch, versteh doch. Er mag Hirse :troll:

darkflame88 schrieb:Ahhh ich habe das gehasst das Ding zu putzen.
Internet suche ergab den besten Life Hack der Welt
Ein Blatt Backpapier rein, Sandwiches dazwischen und nie wieder putzen 😂😁😁

nairobi schrieb:Richtig, danke schön. Diesen Tipp bekam ich heute früh auch schon von @Frau.N.Zimmer . Warum wir da noch nicht selbst drauf gekommen sind?! 🤷‍♀️

Habe ich ende letzten Jahres ausprobiert.
Kann ich so leider nicht empfehlen.
Vorallem wenn die Sandwiches gut belegt sind.
Bei mir wurden diese durch das Backpapier erst gar nicht gebräunt. Die waren ewig lapprig. Ich denke durch die Füllung(hatte auch Gewürzgurken drauf) war zu viel Feuchtigkeit vorhanden.
Der Käse aber lief trotzdem schon raus.

Tipp von mir.

Es gibt manche Sandwichmaker mit verschiedenen Einsätzen. Einmal mit den Dreiecken und dann auch wo zwei ganze nebeneinander backen. Wenn ich den Käse nicht zu sehr an den Rand verlege, dann werden die auch recht gut zugetoastet. Und es läuft nur wenig raus, was auch wenig zu reinigen bedeutet.
Ansonsten den ausgelaufenen Käse mit Holz vorsichtig abschaben, so er dann noch heiß/flüssig ist.

Alternativ einen Kontaktgrill verwenden. Gerade wenn die Sandwiches reichlich belegt werden ist ein Kontaktgrill die besser Alternative.