Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Weiss nicht. Bin allein zu Hause und habe keinen Hunger.

@Raspelbeere
Das kann ich genau so unterschreiben.

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Italienische Kartoffeltaler, Feta Dip und Salat

Gerade gab's Schweinefilet in Pesto-Ricotta-Sahnesauce mit Tagliatelle und reichlich frischem Basilikum dazu. Ich platze 😅

Mich würde mal wieder so eine richtige echte Holzofenpitzza ohweign ( Ich weis leider nicht wie ich das bayrische ohweign in den Hannoverslang übersetzen kann),aber ned diese Pitzza von Dr. Hartkeks und Co. aus dem Tiefkühlfach.

"ohweign" kenne ich auch als Bayer* nicht, aber "blonga" ;) ("mi blongats" = "mir verlangt danach/ darauf habe ich Appetit")

Keine gute Pizzeria in der Nähe? Selber backen, auch ohne Holzofen um Längen besser als aus der Tiefkühltruhe. (Kann's wirklich nur empfehlen sich an sowas ranzuwagen.)

*Falls nicht zu privat: Wo ungefähr sagt man "ohweign"? "mi blongats" kenne ich aus dem Bayerischen Wald.

Raspelbeere schrieb:"ohweign

So ähnlich wie annmachen. Raum Rosenheim. Selbstverständlich haben wir auch schon Pizza selbst gemacht kommt aber eben nicht an eine Holzofenpizza. Wobei diese aber der Jugend oder auch älteren nicht schmeckt weil sie eben nicht die gute Gefrierfachpizza von Muttern ist. Und wirklich gute Pizzerias sind Mangelwahre. Mir stellt es die Nackenhaare auf, wenn ich sehe das in manchen Pizzerien diese Maffiatörtchen aus der Pfanne gezogen werden. Auch in Südtirol hat man uns schon solche Pseudopizzas vorgesetzt. Das ist wie mit den Brezen, Fertigteig Küchennatron ( keine Brezenlauge mehr). Aber man gewöhnt die Menschheit darann. Was gab es früher gute Brezen, fast in jedem Ort. Heute ist es egal ob du sie beim Bäcker oder in der Tanke kaufst.

Nudeln mit einer Tomatensauce incl. Oliven und Champignons.

"Dinner for One".

Doors schrieb:"Dinner for One".

Och, menno.... :(
Wann kommt Frauchen denn wieder? ;)

Als ob Doors darüber traurig war, das Essen hätte ich auch als Dinner for One deklariert, weil keine Lust zu teilen :D

@RadiantCity

Wochenende. Aber die kann ohnehin nicht kochen. Wenn meine Frau kocht, reicht es gerade mal für Irish Stew, oder, wie ich es nenne: Erhitzte Biotonne.

@Doors

Tiefkühlpizza? ;)

@RadiantCity

Pizza kann ich noch selber herstellen. Seine belegten Pappdeckel kann sich der Dr. Oetker dahin stecken, worüber ich hier nicht sprechen will.

@Doors

Also, wenn man weder kochen kann noch will, empfehle ich Combat-Ration-Packs.
Für jeden was dabei, nahrhaft und sättigend.
Erinnert mich an meine Zeit - damals - im Ia-Drang-Tal, 1683. Wir waren umzingelt, es gab keinerlei Nachschub.
Doch wir hielten durch und ritten anschließend alle bei Mc-Drive vorbei.....

@RadiantCity

Glücklicherweise kann ich geniessbar kochen. Selbst für andere. Beschwert hat sich noch niemand. Wie soll man sich auch beschweren, wenn der Kopf in der Kloschüssel steckt.

Doors schrieb:hat

ist es das, was man selbsterfüllende Prophezeiung nennt?

heute:


Linsensuppe mit Blutwurst und angebratenen Würstchen.

Hier gibt es heute Nudelsuppe, Reste aus dem Froster

Orion07 schrieb:Das ist wie mit den Brezen, Fertigteig Küchennatron ( keine Brezenlauge mehr). Aber man gewöhnt die Menschheit darann. Was gab es früher gute Brezen, fast in jedem Ort. Heute ist es egal ob du sie beim Bäcker oder in der Tanke kaufst.

Danke, dass Du das mal ansprichst.
Vor etwa 20 Jahren habe ich die letzte gute Laugenbreze gegessen; sie hatte insbesondere bei Feuchtigkeit diesen unverwechselbaren Geruch.
Kann es sein, dass es inzwischen durch bestimmte Verordnungen Beschränkungen hinsichtlich der Lauge gibt?
Ich habe schon Bäcker direkt darauf angesprochen, die scheinen aber nie zu verstehen, wovon ich rede.

Heute gab es Letscho mit Kartoffelpüree.