Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Ich mach gerade:

Rahmkohlrabi mit Petersilienkartoffeln & Frikadellen <3

Hausmannskost, astrein.

Thalassa schrieb::) Danke, war auch sehr lecker :) .
Ich werde wohl noch länger so gesund und "bunt" kochen, schmoren und braten :D , hab noch reichlich gesundes Zeugs im Kühlschrank und nicht alles läßt sich einfrieren ;) .

Na dann bin ich schonmal gespannt,was du uns als nächstes präsentierst von deinem gesunden leckeren Essen!

Viel Spass wünsche ich dir........

s.Oliver schrieb:Viel Spass wünsche ich dir........

:) Oh, dankeschön - ich lasse meiner Phantasie weiter freien Lauf :D .
Wahrscheinlich schlägt jeder Haubenkoch die Hände über dem Kopf zusammen, was ich so alles gewagt "zusammenschmeiße und -rühre" , aber ich sage mir immer: Wenn es schmeckt, kann´s nicht falsch sein ;) !

Thalassa schrieb:Wenn es schmeckt, kann´s nicht falsch sein ;) !

Finde auch :)

Nach der ganzen Osterschlemmerei mal was Leichtes. Salat, Kräuterbaguette und gefüllte Hähnchenbrustfilets mit Tomate, Käse und Pesto. *.*


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Flühlingslolle :lv:

Heute Schnitte mit Brot

:) Jedesmal, wenn wir Loriot´s "Ödipussi" sehen, bekomme ich Appetit auf Spaghetti Carbonara, wie Evelyn Hamann als Margarethe Tietze :) .
Heute habe ich es dann endlich getan und welche gemacht - sogar mit australischem Chardonney, statt einfachem Küchenwein ala Biolek :) .

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Heute paar gekochte Eier mit gebuttertem Toastbrot gehabt, zwischendurch bissl Schokolade. :lv:
Nachher mal schauen, vllt liegt noch was im Gefrierfach.

Maultaschen mit Tomatensauce

Serbische Bohnensuppe :lv:

Mit Knoblauch gespickte Putenschenkel

Gemüsequark an Salzkartoffeln

Hackbraten und mit dem Rest Schinken vom Carbonara gestern gefüllte Klöße mit Champignonsoße

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Chi-na-nesisch...mein Gott war das gut :lv: :D
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Jule schrieb:Chi-na-nesisch...mein Gott war das gut

So sieht es aus :D ..... Wie gemacht und vor allem welche Gewürze nimmst du?

@Jacksy24
Danke dir :)

Ich hab das Hähnchen in einer Marinade aus Currypaste, Knobi, Ingwer, Sesamöl und Sojasoße für paar Stündchen eingelegt.

Das Hähnchen dann später angebraten, Gemüse geschnippelt und dazu getan, die Mie-Nudeln für 2 Minuten in heißes Wasser und dann mit in den Wok getan und alles später noch mit etwas Sojasoße und Zitronengras abgeschmeckt.

Echt simpel und sooo lecker :lv:



Das ist die Paste...sie ist echt sooo grandios! :Y:
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@Jule
Ich danke Dir :D
Ich hab versprochen, öfter mal was Neues aus zu probieren..... das werde ich nächste Woche dann mal testen.

Jacksy24 schrieb:Ich hab versprochen, öfter mal was Neues aus zu probieren..... das werde ich nächste Woche dann mal testen.

Sehr gerne :)
Berichte dann mal, würde mich freuen! :D

@Jule
Würdest du mich heiraten bitte jule?!
*lieb blinzel*