Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Jule schrieb:Das würde er aber nie sagen! Oo

Das haben deine Maultaschen mit Gemüsefüllung auch gedacht....

Jule schrieb:Außerdem möchte ich nicht mehr >.>

Gefällt dir Schweinekevin nicht mehr?
Wie kommt's? :troll:

@Rattensohn
:fuya:

Heute gab es Kichererbsen-Curry mit Reis.

Kürbissuppe mit Zwiebelbaguette zum Stippen

coronerswife schrieb:Kürbissuppe

Besonders beliebt: Mit ganzen Früchten!

@Doors
Deckel drauf und einkochen lassen. :D

@coronerswife





Ich befürchte, Kürbissuppe wird ähnlich produziert.

Doors schrieb:Besonders beliebt: Mit ganzen Früchten

🤭

Frauchen hat sich Königsberger Klopse gewünscht:
"Schaaatz, machst du morgen Mittag Königsberger Klopse, das hatten wir lange nicht mehr und das ist immer sooo lecker"!?

Gefragt, getan, bin gerade fertig geworden:

@Tanne
Hammer, wie aus einem Kochbuch sieht das auch :Y:
Da hätte ich jetzt auch Bock drauf :D

Jule schrieb:Hammer, wie aus einem Kochbuch

Das Rezept habe ich tatsächlich von meiner Oma gelernt, die konnte kochen, das war der Hammer.
Das Anrichten macht mein Frauchen immer, da lässt sie mich nicht ran: "Nee, das muss schön aussehen." :)

@Tanne
Das Auge isst ja bekanntlich mit.

Aber krasse Kamera hast du da

Jule schrieb:Aber krasse Kamera hast du da

Ja, die war ziemlich teuer, müsste ich mal die Rechnung rauskramen, aber das ist eine SONY Cyber-shot DSC-RX10 M4, falls das weiterhilft?

Original anzeigen (2,1 MB)
Mücver... Also Zucchinipuffer. Sind sehr lecker geworden.

@schwarzbock

Sieht sehr gut aus.

Was haste da alles in dem Schälchen?

@Tanne
das ist gekochte Rote Beete mit 10%igem Joghurt, Knoblauch, Salz, Pfeffer und bissl Kresse und Nüsse zur Deko.

@schwarzbock

Ah, danke, Rote Beete mit Joghurt... auf die Idee bin ich auch noch nicht gekommen.
Schaut auf jeden Fall sehr gut aus, muss ich auch mal probieren.
Meine Liste wird mittlerweile ziemlich voll, aber ich danke euch für diese sehr interessanten Rezept-Ideen.

Auch die Idee, Zucchinipuffer zu machen, hatte ich so auch nicht auf dem Schirm.
Du machst die aber schon mit vor-gegarten Kartoffeln und dann raspeln, oder einfach nur geraspelte rohe Kartoffel und dann braten?

Vielen vielen Dank. :)

@Tanne
ohne Kartoffeln... mal gucken ob der Chefkoch-Link klappt

Hunger? Rezept auf Chefkoch.de: Türkische Mücver: Zucchinipuffer mit Feta und Joghurt-Knoblauch-Sauce Rezept von Chefkoch TV vom 01.08.2022 / gekocht von Fatma [autourl (https://www.chefkoch.de/rezepte/4124331652781205/Tuerkische-Muecver-Zucchinipuffer-mit-Feta-und-Joghurt-Knoblauch-Sauce.html?utm_medium=sharing&utm_source=chefkoch_android_app&utm_campaign=sharing_rds_ck_android[/autourl]]Hunger? Rezept auf Chefkoch.de: Türkische Mücver: Zucchinipuffer mit Feta und Joghurt-Knoblauch-Sauce Rezept von Chefkoch TV vom 01.08.2022 / gekocht von Fatma https://www.chefkoch.de/rezepte/4124331652781205/Tuerkische-Muecver-Zucchinipuffer-mit-Feta-und-Joghurt-Knoblauch-Sauce.html?utm_medium=sharing&utm_source=chefkoch_android_app&utm_campaign=sharing_rds_ck_android)

@schwarzbock

Danke dir, des hier ist genau das was ich wissen wollte:

Für den Gemüseteig Eier, Mehl, Kräuter, Paprikapulver, Feta, Frühlingszwiebeln und die entwässerten Zucchiniraspel vermengen. Die Masse salzen und pfeffern und anschließend aus der Masse die Puffer formen.

Quelle: https://www.chefkoch.de/rezepte/4124331652781205/Tuerkische-Muecver-Zucchinipuffer-mit-Feta-und-Joghurt-Knoblauch-Sauce.html?utm_medium=sharing&utm_source=chefkoch_android_app&utm_campaign=sharing_rds_ck_android