Veganisch? - Nur das Beste für mein Kind
05.09.2011 um 13:19@Heide_witzka
@georgerus
weiterführender link: http://www.welt.de/print-welt/article582922/Kritik_an_Ernaehrungsberatung.html
Die DGE kuschelt übrigens auch mit der milchlobby. Daher ist ovo-lacto-vegetarismus auch auf langzeit geeignet, ovo-vegetarismus und veganismus hingegen nicht.
Da bleib ich doch bei der aussage der ADA, die jede vegetarische (und dazu gehören auch die veganer) ernährungsweise, sofern gut geplant, in jedem lebensalter für geeignet hält.
Wikipedia: American Dietetic Association#Positionierung zur vegetarischen und veganen Ern.C3.A4hrungsweise
http://www.adajournal.org/article/S0002-8223%2809%2900700-7/abstract
@georgerus
Aus dem ernährungswissenschaftlichen Bereich wurde Kritik an der DGE bezüglich ihrer Kompetenz und Glaubwürdigkeit geäußert. Wegen teilweise fragwürdiger und nicht ausreichend belegter Empfehlungen für oder gegen bestimmte Ernährungsweisen und Nahrungsmittel, wurde der Vorwurf der Steuergeldverschwendung erhoben.Quelle: Wikipedia: Deutsche Gesellschaft für Ernährung#Kritik
weiterführender link: http://www.welt.de/print-welt/article582922/Kritik_an_Ernaehrungsberatung.html
Die DGE kuschelt übrigens auch mit der milchlobby. Daher ist ovo-lacto-vegetarismus auch auf langzeit geeignet, ovo-vegetarismus und veganismus hingegen nicht.
Da bleib ich doch bei der aussage der ADA, die jede vegetarische (und dazu gehören auch die veganer) ernährungsweise, sofern gut geplant, in jedem lebensalter für geeignet hält.
Wikipedia: American Dietetic Association#Positionierung zur vegetarischen und veganen Ern.C3.A4hrungsweise
http://www.adajournal.org/article/S0002-8223%2809%2900700-7/abstract