Tanne schrieb am 07.12.2022:Kartoffeln, x4
Zucchini, x1
Lauch, x1
Lachs, (Wildlachs), x2
Butter x50g
Gemüsebrühe, x500ml
Sahne, 50-100ml (wie man es mag)
Dill,
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Das brauche ich gar nicht probieren um zu wissen, dass das gut schmeckt. Da sind ja alle Zutaten dabei, die gut zusammenpassen, wobei vielleicht die Menge an Butter vielleicht ein wenig zu hoch ist, wenn man eh schon Lachs dazu nimmt.
krungt schrieb:Kaeng Masaman (Thailand) ist wahrscheinlich das beste Gericht der Welt. :)
Wenn du auf exotische Kombos stehst, kann ich dir einige Tipps geben.
Ob du die Zutaten überhaupt findest, ist ne andere Geschichte natürlich
:DDas Gericht nennt sich Truthahn Bowl, kann man aber auch ohne Fleisch wunderbar essen.
Eine Salatkombination aus Truthahn ( als Filetstück am besten) , Granatapfelstücken, Avokadostückchen, Karamellisierter Zwiebel mit Champignon Sote , cherry Tomaten, gerösteter Sesam, gerösteter Reismelde( Quinoa) Bulgur reis, Orangen
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