Der ultimative Kaffeethread

@PrivateEye

Naja, ich sitze im Warmen, von daher gehts - aber du hast recht, langsam wird´s frostiger.....demnächst kommen alle Pflanzen vom Balkon in die warme Stube, die fellgefütterten Winterstiefel sind auch schon geputzt....

@Chips
Tja das Jahr verabschiedet sich langsam aber sicher und der Weihnachtsfraß im Supermarkt nervt jetzt schon...seufz

@PrivateEye

Joo - muahaha. Lebkuchen steht bei uns auch schon rum - der Hammer!

Allerdings konnte ich im Vorbeigehen nicht feststellen, ob es schon Neuware oder noch Altbestand ist....

@Chips
Das ist eigentlich egal, weil mich das sowieso nervt. Früher war das schön, zum ersten Advent das erste Stück Stollen. Heutzutage wird man so sinnlos zugebombt, das es mittlerweile nur noch widerlich ist...

@PrivateEye

Stimmt. Darauf noch ne Schaufel schwarzen heißen Muntermacher :kaffee:

@Chips
Jeo, aber höchstens mit selbstgebackenen Keksen!

@PrivateEye

Bei mir waren das traditionell einfache Butterkekse, am liebsten war mir die ^"Meterware" aus dem Fleischwolf.....falls das noch jemand kennt....

@Chips
Meinst die Schwarzweißen?! Lecker! Wir machen viel mit Nuss, haben ja 3 Bäume voll im Garten! :-P

@PrivateEye

Ja, auch. War halt einfacher Butterteig - eventuell noch Nüsse oder Schokolade untergemischt.
Dazu gab es Aufsätze, die man vorne auf dem Fleischwolf aufschraubte. Dieser Aufsatz enthielt eine schiebbare Blechschablone, mit diversen ausgestanzten Formen. Drehte man nun den Teig durch den Wolf, kamen vorne sozusagen unendlich lange "Profilstangen" heraus.
Ideal zum späteren Eintunken in Kaffee / Kakao.

Soviel ich weiß war da der federführende Hersteller die Fa. Alexanderwerk - eine Ikone in Sachen Fleischwolf & Zubehör. Ich habe noch 3 Stück - *freu*

wird auch zeit... kaffeetime (: @clearsky
@Chips
@PrivateEye
@DerPan
@venefica

So muß das in meiner Küche aussehen:

@kekscore

Kaffee - Zeit ist IMMER!

@Chips
Joh, auch ein Fan von Keksen als Meterware ausm Fleischwolf :D *schleck*

Guten Morgen Allmyaner. Ein ründchen Kaffee? :kaffee:

@Full_of_Rage

Gerne. :-)

@Einfachnurich
@PrivateEye

So sieht das aus, die Maschinerie:

@Chips
Davon habe ich auch eins hier rumfliegen. Ein altes Gußeisernes.... Frag mal Oma :D
Boah und nu hab ich Hunger auf Kekse :D

@Einfachnurich

ich nutzte früher immer regelmäßig die Gelegenheit, wenn meine Mutter grad mal weg musste, um ein paar " extra-lange" herzustellen und auf´s Backblech zu schmuggeln.....ebenso regelmäßig bekam ich was auf die Finger....lol

@Chips
Buchstaben legen, Teig wechnaschen, dafür einen drüber kriegen. Streit um den größten Keks, Mama belagern....ja, das waren Zeiten.

@Einfachnurich

Genau - und die Lieblingskeksform tausendfach aus den breitgewalzten Teig von Hand ausstecken....