Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Jaaaa, und sehr scharf

Gibt heute Pulled beef im Brötchen mit Rotkraut und zwiebeln,

am abend mach ich @Tischkante88 ihren tollen Matjes Salat. Danke für die Inspiration.

Salat mit Thunfisch-Frikadellen im Sesammantel und selbstgemachte Frühlingsrollen (bestehend aus Sushi-Reis, Chinakohl, Brokkoli, Möhren, Frühlingszwiebel, Paprika und Hähnchenbrust)
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Spoiler
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Gebratener Reis mit Gemüse und selbstgemachten Curry sowie Scharf-süße Thai Chilisoße in Sesamöl gebraten


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Als Dessert Künefe


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Käsekuchen mit gebratenen Äpfel und Rosinen

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@Tischkante88
Ein Traum, was du immer an Kreationen schaffst!

@Kreuzbergerin
Dankeschön!

@Tischkante88

Und das schöne Geschirr adelt es noch zusätzlich. :)

@pattimay

Was ist das für ein Dessert bzw wie wird das gemacht? *.*

Streuselchen schrieb:Was ist das für ein Dessert bzw wie wird das gemacht?

Man nimmt fertigen Fadenteig und vermischt den mit flüssiger Butter, macht ne dünne Schicht davon in eine Pfanne, dann Mozzarella Scheiben rauf und nochmal den Teig. Dann brät man das von beiden Seiten an. Beim wenden einen Teller zur Hilfe nehmen. Dann auf einen Teller oder irgendwie so ne Form mit Rand schmeissen und einen (nicht zu süßen) kalten Sirup rüber giessen.

Ja, klingt komisch, schmeckt aber *.*

Tischkante88 schrieb:Dankeschön

Gerne. Ich finde es toll, dass du eigene Kreationen schaffst und nicht so Null Acht Fünfzehn Rezepte postest, du es tausendfach auf jeder Rezepteseite gibt.

@pattimay

Das klingt interessant und echt lecker. Und sieht vorallem knaller aus.
Wo bekommt man Fadenteig her? Im Fachgeschäft oder so?
Obwohl ich mir fast sicher bin das ich mich dafür zu dusslig anstelle :'D

Streuselchen schrieb:Wo bekommt man Fadenteig her?

Im türkischen Supermarkt.


Moment, ich wühle mal im Müll nach der Packung :D


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Eigentlich ist das ziemlich simpel nachzumachen.
Eine so ne Packung ist übrigens viel zu viel. Aber ich mach die trotzdem komplett mit Butter und friere den Rest ein.

Falls dich das wirklich interessiert gibt es da bestimmt auch Videos auf Youtube, wo man das einfach mal sehen kann.

@pattimay

Du bist genial :D
Danke dir, werd das mal im Hinterkopf behalten.

pattimay schrieb:Eigentlich ist das ziemlich simpel nachzumachen.

Daa sagst du nur damit ich weine wenn ich daran scheiter :P:

Streuselchen schrieb:Daa sagst du nur damit ich weine wenn ich daran scheiter :P:

Ich bin so leicht zu durchschauen :|

Heute gibt es mal wieder Zoodles mit Avocado Pesto und Tomaten

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@aspie
Aus deiner Instagram Story? ^^

@pattimay
Nein mit IG bearbeitet