Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

@wegwerfnick

Klingt aber sehr lecker :)

@osaki
ja ein 5 Minuten Essen ohne großen Aufwand, aber lecker

@wegwerfnick

Oft ist es so bei einfachen aber guten zutaten. Schade, dass ich keine eier da hab . . .

@osaki
das ist wirklich wahr.
Manche Gerichte ohne großen Aufwand mit wenig Zutaten sind oft die Besten.
Ich hatte mal von meiner Mutter ein Kochbuch geschenkt bekommen, das heißt " Ich helf dir kochen"
Uralt, die 24. Auflage ist von 1974. Da gibt es teilweise ganz einfache Gerichte mit wenig Zutaten und ich
koche heute noch ab und zu aus dem Buch. Immer wieder erstaunlich wie gut solche Gerichte schmecken
können.

@wegwerfnick

Zum beispiel stampfkartoffeln mit steckrüben, röstzwiebeln und in butter gebratenem spiegelei. Eines meiner liebsten omarezepte 😊

@osaki
Steckrüben kenne ich zwar nicht, noch nie gegessen aber die Oma Rezepte sind sowieso immer die Besten. Meine Oma hat aus "fast Nichts" tolle Essen gemacht. Heute gibt es ja so tolle und gute Zutaten, da fällt kochen nicht schwer. Aber Leute die mit wenig Geld und kaum Zutaten noch schmackhaftes auf den Tisch bringen können, das sind richtige Künstler.

@wegwerfnick

Ich bin mit viel gemüse (aus dem bauerngarten meiner oma ) gross geworden. Auch selbstangebaute kartoffeln gab es und einen obstgarten.Brotbacken und einfache gerichte kochen lernten meine geschwister und ich schon ziemlich früh, vielleicht schätze ich deshalb solches essen sehr.
Und im moment gibt es so viel günstiges, schmackhaftes, einheimisches wintergemüse, da brauch ich kein chichi, nur gute ideen :)

Eiersuppe zum Frühstück. Wasser, Kartoffeln, Eier, Lauchzwiebeln, Peperoni, Fondor, Salz. Schöne Farbkombination.

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Es wird spontan umentschieden nun einen Auflauf geben. Ich glaub Kartoffel und Blumenkohl *.*

Oder Champi? Hmmm

Streuselchen schrieb:Ich glaub Kartoffel und Blumenkohl *.*

Ich stimme dafür *.* hatten wir letztens auch :lv:
Wir bekommen heute Besuch, es wird Schweinefilet geben

Rahmblättle mit Wiener Würstchen

Streuselchen schrieb:Oder Champi?

Jetzt hatte ich auf den ersten Blick Chappi gelesen :D

@Laucott

Es wurde garnichts davon schlussendlich :D Essen fiel aus :D

Heute gibts sowas wie Gulasch
Spoiler
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Paprika/Chili/Zwiebel-Paste
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@Streuselchen

Sieht sehr lecker aus ;)

@Laucott

Danke :)

Streuselchen schrieb:Heute gibts sowas wie Gulasch

Geil. Einfach nur geil. :lv:

@Photographer73

:kiss: :lv:

Bei uns heute einfach nur Kartoffelsuppe.

Sieht lecker aus @Streuselchen

@pattimay

Danke :kiss:
Kartoffelsuppe geht auch immer!

Schweinefilet mit Pfirsich und Sauce Bernaise, dazu Salzkartoffeln


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