Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Heute abend wird es nur eine ( Vollkorn-) Brotsuppe geben - dazu ein Gläschen Quellwasser, und VIELLEICHT ein Ei.

schulter

@DonkeyKong
hoffentlich nicht deine eigene?

@tasso

gehirrrrrn

@DonkeyKong
Bregen.

@tasso

jajajaja bregen mit garn ☺☺☺☺

@DonkeyKong
Leicht andünsten und Mehlschwitze. Leckerli!

@tasso

dazu guhl und öfter

@DonkeyKong
jeah.

Wir grillen

Rippchen
Würste
Mais
Grillkäse
Gemüse Spieße

Mich interessiert momentan fleischloses grillen...

Habt ihr da Tipps ?

Wraps mit Pesto, Tomate, Mozzarella und Rucola <3

Hühner geschnetzeltes mit polenta und Blumenkohlsalat.....


Tipps zum fleischlosen grillen ????

@Mirella4

Was wir sehr gerne als Beilage mögen:

- Salatherzen halbieren und waschen
- mit der Schnittseite kurze Zeit grillen
- dann gleich Olivenöl und Balsamicocreme oder
-essig daraufträufeln
- Salz und Pfeffer aus der Mühle darauf


Maiskolben:

Butter schmelzen und nach Gusto (kräftig) würzen (Paprika, Rosmarin, Kurkuma, Kreuzkümmel etc.), die Maiskolben damit bestreichen und ab damit auf den Grill. 😋


Fetakäse:

Mit getrockneten oder frischen gehackten Tomaten und Knoblauch in eine Grillschale und grillen bis der Käse anfängt zu schmelzen. Das schmeckt auch sehr lecker, wenn man das alles in (eingelegte) Weinblätter einwickelt und auf den Grill legt. Vorher aber die Weinblätter in Wasser legen, sonst wird es eine sehr salzige Angelegenheit.

@Sommergold
Hmmm ich bekomme grad appetit...

Dankeschön :)
Das mit dem salat klingt sehr interessant

Reis und Fischstäbachen

Misori Calrose.

@Funzl

Bist Du etwa auf Diät?

Oder muss das alte Brot weg? ;)

off-peak schrieb:Bist Du etwa auf Diät?

magenkrank

@Funzl

Dann wünsch ich Dir gute Besserung. Ein Ei würde ich aber nicht essen, liegt zu lange und zu schwer im Magen.

Mir hilft übrigens in so einem Fall Zwieback (oder auch Reis) mit Apfelmus. Und lecker ist es auch. :D

@off-peak

Das bleibt - Reflux-Krankheit und Darmdivertikel