Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Heute blieb die Küche kalt:

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Crostini mit Bohnencreme. Ach so, Ofen doch schnell benutzt. Chili und Knobi kurz in Olivenöl angeschwenkt.

Dazu ein frischer Rose'. So kann man es prima aushalten.

@sommerday
Machst du die Bohnen Creme selbst? Wenn ja verrätst du das Rezept?

Für das kleine Mädchen...

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...für das große Mädchen...

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...nun, was soll ich sagen...

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...ist wohl als Wink mit dem Zaunpfahl zu verstehen...meine 222 kg werde ich so wohl nicht lange halten können 🤨🙄😁

pluss schrieb:...nun, was soll ich sagen...

:'D
Gab doch bestimmt Nachtisch óÒ

nasenstüber schrieb:wäre dem wahren Reisbürger sicher ne Freude. ^^

^^lieber gutbürgerlich essen als wutbürgerlich.

Heute nur Dönerbox...

Gazpacho werd ich die nächsten Tage machen.
Immer lekker 😋

@darkflame88

Total easy:

1 rote Peperoni
2 Knobi-Zehen
250 g weisse Bohnen (Dose)
125 ml Olivenöl
Salz

Bohnen gut mit kaltem Wasser abspülen, kurz pürieren.
Olivenöl in einer Pfanne leicht erhitzen, Peperoni-/Knobiwürfel andünsten. Dann das heisse Öl samt Inhalt zu dem Bohnenmus geben und zu einer Paste pürieren. Mit Salz abschmecken.

Das Ciabatta wurde im Toaster geröstet. Wg. der Hitze blieb der Backofen aus.

nairobi schrieb:^^lieber gutbürgerlich essen als wutbürgerlich.

Seh ich auch so. ^^

@sommerday
Oh super danke das probieren wir aus

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In Butterschmalz zerlassene Zwiebeln und Knoblauch mit Pfifferlingen.

Kurz: Ne Pilzpfanne. :)

nasenstüber schrieb:Seh ich auch so. ^^

Mit 4 Personen an einem Samstag ohne Reservierung irgendwo hin essen zu gehen ist nicht so einfach.
Schließlich bekam ich ein Hähnchenschnitzel mit einer leckeren Gemüseauflage (frische Paprika und Champignons), Pommes und Salat.

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Zum Nachtisch einen sehr starken Espresso


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Das hab ich ja gar nicht mitbekommen :palm:

lapis_lazuli schrieb:Gab doch bestimmt Nachtisch óÒ

Jain, also nur für ihn. :|
Aber egal, es hat super geschmeckt. :)

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spätes Frühstück

@schwarzbock
Was ist Das?

@zaramanda
warme Brötchen, Leinöl und Zucker. Einstippen und mampfen. Soo lecker.

@schwarzbock

Hatte auf warme Brötchen, aber dann Olivenöl und Salz getippt :) (Bin deutlich mehr der Deftig-Typ.)

Grillen
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Hier gab es auch leckeres vom Grill und als Nachtisch nachgemachte Mägges Mc Café Schokomuffins mit flüffigem Kern :-P
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missbueno schrieb:nachgemachte Mägges Mc Café Schokomuffins mit flüffigem Kern :-P

Wow, die sehen extrem gut aus!

@missbueno Deine Fingernägel erschüttern mich :D