Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Carietta schrieb:@Tischkante88 Du kochst immer sehr lecker und schaffst es auch alles schön aufs Bild zu kriegen, genau wie @Streuselchen Bin da schon ein bisschen neidisch. *Unterlippe vorschieb*

Ich finde du musst da nicht neidisch sein... Essen muss in erster Linie immer nur schmecken. Alles weitere drumherum ist eigentlich nur Schnickischnacki (den ich schön finde). :)

Carietta schrieb:Bei mir gibts heut Schinkennudeln. Mit Ei. Ist sowas wie deutsches Carbonara ohne Parmesan. :D

Lecker :)

Glasnudeln, Gemüse, Sojasoße.... unspektakulär aber geil *.*
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@Jule

Lecker *.*

Asia-Nudeln mit Backfisch, Süß/Sauer *.*

@Simplizissimus

Haste den Fisch bei dem Sprung in die Fluten gefangen? :D

Interested schrieb:Haste den Fisch bei dem Sprung in die Fluten gefangen? :D

[ Hier niveaulos Witz über den eigenen Suizid eingeben ] Oo

@Simplizissimus
:troll: - oder meintest Du den Fisch, als er Dich sah? :D

@Interested

Lass mich in Ruhe essen, Frau Oo

@Simplizissimus

Lass es Dir schmecken, Mann. :)

Haldir schrieb:Ich schäme mich. War Pizza essen

Waren wir heute auch. Wunsch und Einladung vom Freund.
Ich schäme mich nicht. Wieso auch?


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Und jeder hatte 2 Gläser vino.

Spargel plus Champignonnudeln. Hab aber noch keine Ahnung, wie es schmecken wird. ;)

nairobi schrieb:Waren wir heute auch. Wunsch und Einladung vom Freund.
Ich schäme mich nicht. Wieso auch?

Sieht sehr gut aus :)

Ach, weil alle so toll gekocht haben und ich halt nicht. War aber auch wher lustig gemeint:)

@Jule
Das sieht gut aus und ich mag das auch total.

Hähnchenbrustfilet mit Kräuterseitlingen in einer cremigen Sahne-Estragonsauce. Für mich mit Kartoffelklöße und Salat aus Schwarzem Rettich und Sauerrahm.

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Haldir schrieb:toll gekocht haben und ich halt nicht. War aber auch wher lustig gemeint

Habe ich schon verstanden. Man muss auch Zeit dazu haben, und Lust. Und natürlich die Zutaten...

Tischkante88 schrieb:Kräuterseitlingen

Sieht echt gut aus! Letzte Woche hatte ich auch mal Semmelknödel mit Pilzen und gemischtem Salat (leider kein Foto). Muss ja nicht immer etwas mit Fleisch sein. Die Pilze waren sehr "fleischig" 😊

Rückmeldung: Der Spargel war nicht weich genug, obwohl ich ihn nach Anweisung gekocht hatte.

Wie lange und wie genau kocht Ihr denn Spargel, bis er zart genug ist?

@off-peak
welche Sorte denn? Und welche Güteklasse?

Tussinelda schrieb:welche Sorte denn? Und welche Güteklasse?

Oje. Keine Ahnung, welche Güteklasse. Weißer Spargel einfach.

Kann man ihn einfach nochmal nachkochen?

@off-peak
man kann ihn aufwärmen, am besten im eigenen Sud, dann zieht der ja nochmal nach oder in der Pfanne etwas braten.
Beim nächsten mal würde ich gucken, wie weit der sich biegt, wenn Du ihn auf einer Gabel oder so rausholst

Tussinelda schrieb:Beim nächsten mal würde ich gucken, wie weit der sich biegt, wenn Du ihn auf einer Gabel oder so rausholst

AH, guter Tipp. Danke.