Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Streuselchen schrieb:"Flinke Spiegelei-Törtchen" mit "Husch Husch Nudelsalat"

Die "Törtchen" sind ja mal geil. :D
Sieht alles super aus!

@Photographer73

Würden dir auch 1a schmecken, hab ich so befunden :D

@Streuselchen

Garantiert. :D

@Streuselchen

Mmmhh sieht köstlich aus! Wie lange und bei welchem Programm/Temperatur lässt du die Eier im Ofen?

@BoboKGB

150 Grad Umluft hatte ich und Zeit, hm, vielleicht so 6...7 Minuten? Hab ehrlich gesagt nicht auf die Uhr geschaut sondern in den Ofen, wie es so aussieht ^^

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Burger ohne Brötchen und Kartoffelgratin in Hack-Käse-Soße

Chili con carne für die Verabschiedung meiner chilenischen Freundin und ihrem österreichischen Mann kochen. Ich hoffe, der Kontakt übersteht die zigtausend km

Ich habe heute den Sauerbraten zubereitet, den ich 9 Tage eingelegt hatte.

Ist (für meinen Geschmack) perfekt geworden. Unmengen kräftige Soße und das Fleisch konnte man mitm Löffel essen theoretisch haha.

Alles schön sauer, aber für mich nicht ZU sauer.

Aufwand hat sich wieder gelohnt!

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@BoboKGB
Sieht sehr gut aus. Lass es dir schmecken. :)

Spinat, Rührei und Kartoffeln. Wir trainieren schon mal, den Gürtel enger zu schnallen.

@Doors
och... da kommts auf die Mengen an ;)

@BoboKGB

Sieht klasse aus👏Könnte ich jetzt vertragen... .

@BoboKGB

Ist dir wirklich so richtig gelungen :Y:
Wenn ich da an meine 2 bisherigen Versuche denke, eieiei :D


Bei uns gibts Hähnchen-Pilz-Rahm mit irgendwelchen Nudeln

Hunger? Rezept auf Chefkoch.de:
Pasta mit Fleischbällchen und Ricotta-Tomatensoße

https://www.chefkoch.de/rezepte/2536451397381241/Pasta-mit-Fleischbaellchen-und-Ricotta-Tomatensosse.html?utm_medium=sharing&utm_source=chefkoch_android_app&utm_campaign=sharing_rds_ck_android

Heute das, für ein Foto war keine Zeit weil saumässig Hunger 🤤

@sommerday
@Streuselchen
@Rhabarbara


Danke!

Also ich habe festgestellt, dass es sich definitiv lohnt ihn länger einzulegen. Diesmal waren es 9 Tage. Dann braucht er auch gar nicht mehr so lange zum Schmoren, ich denke 1 Stunde hätte sogar gereicht, so zart war er. Gut und es war sehr hochwertiges Fleisch vom Bio-Bauernhof in der Nachbarstadt. Ich verwende Rind, nicht wie hier im Rheinland traditionell Pferd.

Cordon Bleu

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Frikadellen mit geschmorten Möhrchen und dazu Kartoffelspalten mit einem dunklem Sößchen

Gyrossuppe: https://www.chefkoch.de/rezepte/2731911425553783/Gyrossuppe-low-carb.html?utm_source=com.apple.UIKit.activity.CopyToPasteboard&utm_medium=Social%20Sharing%20CTA&utm_campaign=Sharing-iOS