Was geht euch gerade durch den Kopf?

Kontra K - Sonne (Official Video)

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Fuck! *durch die Bude hüpf und völlig eskalier*
Jeeedes Wort!

CALLEJON Metropolis

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Geht mir schon den ganzen Tag durch den Kopf.. Ich liebe gute Musik <3

Kohlrabi die Zweite uuund ... BLANCHIEREN!

Da hab ich mir echt was aufgehalst. :palm:

:kaffee:

@Eseneziri
Roh essen :lv:

@KFB
Ja, mehr oder weniger. Ich will Gemüse trocknen. :Y:

Außerdem hab ich schon gut was weggefressen davon. ^^

@Eseneziri
Wie machst du das? Im Backofen ist es mir zu aufwendig

@KFB
Da ich keinen Backofen und auch kein Dörrgerät habe, bin ich mit der stromlosen Variante am Start: Lufttrocknung. :|

Aber so'n Dörrgitter hab ich auch nicht, also leg ich die Sachen dann auf Küchenrolle aus, bis ich mal auf die Idee komme, Backpapier zu kaufen. Das wär wiederverwendbar.

@Eseneziri
Sag mal Bescheid, ob's klappt :|

@KFB
Ja, ich werd's wohl in meinen Blog kloppen demnächst. ^^

Ingwer hat die Lufttrockung gur gepackt. :Y:

@Eseneziri
Dann werde ich es nie erfahren :lolcry:

@KFB
Wieso nicht? O.o
Blogs kann man lesen. :troll:

@Eseneziri
Ich kann nicht lesen :troll:



SpoilerBlogs interessieren mich einfach nicht

@KFB
Na gut. ^^

Voraussichtlich bis kurz vor Bettgehen der Stand der Dinge:
Gemüse natürlich erstmal gewaschen, dann ...
- Kohlrabi geschält, in Würfli geschnitten, 3 min blanchiert, nicht abgeschreckt (sondern abgetrocknet), auf Küchenpapier ausgebreitet
- Lauchzwiebeln geschnibbelt, ausgebreitet
- nachher noch Paprika (werden nicht blanchiert, sondern in Streifen geschnitten und ausgebreitet) und
- Karotten: in Streifen schneiden, 3 min blanchieren (wieder: nicht abschrecken, sondern abtrocknen), auffädeln und aufhängen. :|

Soweit der Plan. Kann ja nur schiefgehen.
In ein paar Tagen weiß ich mehr. :|

@Eseneziri
:Y:

@KFB
Ach ja, Kohlrabistängel kleinstgewürfelt, nicht blanchiert, nur ausgebreitet.
Die Blätter soll man wohl auch mampfen können, hab ich zu spät gecheckt ... :palm:
Der Kohlrabi lag seit gestern rum und die Blätter sollten schnellstmöglich verwertet werden, nu sindse gelb ... :|

@Eseneziri
So viele Details brauch ich gar nicht, ich will nur wissen ob's klappt :D

@KFB
Ich blogge jetzt aber hier im Thread. ò.Ó

:'D

@Eseneziri
:lolcry:

Schluss für heute mit Gemüse.

:kaffee: