Gesund leben
01.03.2012 um 19:14@wobel
Was Du isst, geht mich nicht an, du sollst es besser wissen, was für Dich gut ist, und was nicht.
Trotzdem, finde ich gut, dass ich jetzt und ohne Brot /Spagetti leben kann,
es geht mir mit Buchweizen auch prima.
Was Du isst, geht mich nicht an, du sollst es besser wissen, was für Dich gut ist, und was nicht.
Trotzdem, finde ich gut, dass ich jetzt und ohne Brot /Spagetti leben kann,
es geht mir mit Buchweizen auch prima.
Getreide mit hohem Glutengehalt sind Weizen, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Hartweizen. Hafer und Gerste haben einen niedrigen Anteil an Klebereiweiß. Getreidearten wie Teff, Hirse, Mais und Reis sowie Pseudogetreide wie Quinoa, Amaranth und Buchweizen sind glutenfrei.