@der-Ferengi @JohnDifool Ich will doch nur wissen, was daran KÜNSTLICH ist? Es ist entweder gewürztes soja (natürlich) oder gewürztes saitan (natürlich). Beides nur verarbeitet und in eine form gebracht. Geschmacksverstärker (glutamat gemeint?) ist auch nichts künstliches: Das zeug kommt in reifen tomaten vor und ..... achtung .... es wird sogar in eurem eigenen körper produziert.
Also nochmal meine frage: Was ist an dem fleischersatz künstlich (ausgenommen die verpackung)?
Veggie scheinefilet
Zutaten: Sojaeiweiß, Wasser, Sojaöl, Stärke (Mais- und Kartoffelstärke), Zucker, Salz, Gewürze
Veggie döner
Zutaten: Wasser, Weizeneiweiß (31%), Sonnenblumenöl, Hefeextrakt, Zwiebeln, Gewürze, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Lupinenfasern, Meersalz
Bitte irgendwie die zutat kenntlich machen
:)