Laktoseintoleranz - Der Anfang vom Ende?

Ich empfehle auf jeden Fall Laktasekapseln oder -tabletten. Damit ist ein normales Leben in der Welt der Milchprodukte halbwegs moeglich. Ich zumindest bin froh, dass es die Dinger gibt.

Kann mich nur Cathrin anschließen. Die kosten zwar ein bisschen was, aber sind sehr effektiv und reichen für eine Zeit lang.

Sie sind im Endeffekt billiger als laktosefreie Lebensmittel.

Ja das stimmt. Die laktosefreie Produkte, vor allem minus L sind sehr teuer. Hole mir zwar die No name Produkte, aber selbst die sind schon Überteuert. Viele Käseprodukte kann man z.B. essen wenn >0,1% Kohlenhydrate enthalten sind.

Hat ausser mir noch jemand das Gefuehl, dass seit der Einfuehrung von Analogkaese (Milcheiweiss, pflanzliches Fett, Wasser) die Anzahl von Laktose-Intoleranz-Betroffenen erheblich gestiegen ist? Man spricht zwar im Volksmund schon von einer Mode-Krankheit, aber aus dem Nirgendwo kommt die ja auch nicht ...

aber wenn doch ach so viele menschen keine laktose vertragen, warum ist das zeug dann fast überall drin?! ._.

das scheint ja selbst in brot drin zu sein ;__;

ich hab länger kein frisches brot mehr vom bäcker gekauft, weil ich das meist nur schwer aufbrauche, aber ich hatte gestern so lust drauf, auf frisches leckres brot vom bäcker.. und joar.. hab halt drauf reagiert :D

ich trinke extrem selten milch, esse keine joghurts und verzichte schon auf käse.. aber brot?!

muss ich wohl doch gänzlich auf fastfood umsteigen :D

Früher .. sind Leute in unserer Region mit Laktose Intoleranz entweder Verhungert.. oder Sie konnten sich arangieren. In unserer Zeit ist aber der Selektionsdruck nicht mehr gegeben .. in Europa muss deswegen niemand sterben.. daher wrid die Laktose Intoleranz sich wieder verbreiten...

Genau genommen ist die Laktose-Intoleranz der Normalzustand beim Menschen, wobei sich bei den Nachfahren von Nomaden und Hirtenvölkern (Das sind u.a. wir Europäer) eine Laktose-Toleranz gebildet hat, da Ihr Überleben davon abhängte Milchspeisen verdauen zukönnen.

Also wird vermutlich die Laktose-Toleranz wieder verschwinden, jedenfalls wenn das Überleben der Menscheit nicht von Milch (Abgeshen von der Muttermilch) abhängt.

@subgenius

kann man sowas nich.. impfen oder so? ^^

weil ich hab ehrlich gesagt keine lust wie cathryn es hier empfielt jedes mal tabletten zu fressen.. ich fresse über den ganzen frühling/sommer schon genug wegen meinem heuschnupfen

nur ich verstehe nicht, wenn doch scheinbar mehr und mehr eine laktose-intoleranz entwickeln, warum die lebensmittelindustrie da -scheinbar- nicht im 'großen stil' reagiert und versucht auf laktose in lebensmitteln zu verzichten, statt das sich da ein paar kleine unternehmen in einer nischenposition laktosefreie produkte anbietet udn dann vllcht auch gleich wieder zig prozent teurer..

sieht man ja schon an laktosefreier milch.. die ist ja im lidl fast doppelt so teuer, probiert hab ich sie noch nicht, da stand drauf die soll etwas süßer schmecken?.. o.O

@canpornpoppy
Weil nun mal Milch seid Jahrhunderten teil unser Lebensmittel sind.
Gut möglich das in Zukunft da was passiert aber versuch mal zu erklären warum wir soviele E's in unseren Nahrungsmitteln zulassen..

@subgenius

und was essen die anderen? o.O

Reis

"Für etwa 75 % der erwachsenen Weltbevölkerung ist Laktoseintoleranz der Normalfall" (wiki)

@canpornpoppy
Nein es gibt keine Therapie gegen Laktose Intoleranz.

Wenn du nicht zusätzlich Enzyme schluckst, bleibt dir nichts anderes Übrig als sich ein Kochbuch über Asiatische Küche zukaufen.
Ich vertrage zwar Milch aber ich könnte mir durchaus vorstellen mich nur von Asiatischer Küche (Reis, Nudeln, viel Gemüse, Fleisch) zu ernähren .. ist Gesund und schmeckt.

@subgenius

ja ja.. das ist das ja warum mich das so überrascht.. das hatte cathryn hier im thread ja auch oft gemeint..

aber die prozentangabe ist doch auch etwas.. irreführend.. immerhin stellt china schon 1/6 der weltbevölkerung

ich dachte jetzt mehr an usa, russland, kanada, südamerika und so.. die werden ja wohl kaum alle reis essen :D

laktose ist ja in sämtlichen käse drin (außer wohl in sehr reifen käse.. umso reifer umso weniger laktose), sämtliche joghurts, massenhaft milchprodukte

http://www.strathmann.de/sag/public/topics/magendarm/documents/laktose_tabelle.pdf (Archiv-Version vom 13.08.2011)

@canpornpoppy
Nun.. wie ich schon sagte, die meisten Europäer und Ihre Nachkommen stammen aus Milchwirtschaften und können sich weiterhin so ernähren. Wer das nicht kann muss ja nicht verhungern .. schliesslich kann China 1/6 der Weltbevölkerung auch ohne Milch ernähren.


Sicherlich ist es ein Problem wenn Laktose plötzlich überall drinn ist..auch da wo es nicht erwartet wird und unnötig ist. Wenn das Thematisiert wird, dann wird sicherlich auch die Industrie umschwenken, denn sie verlieren ja bis zu 25% an potentiellen Kunden.

@subgenius

mit fastfood hatte ich bisher auch noch keine probleme.. also 'amerikanisch' ^^

jedenfalls thx.. das hat schon bissel geholfen.. ich werd das restliche brot definitiv noch essen, werd ich mich durchquälen.. und nächstes mal frag ich beim bäcker einfach nach ob die vllcht sogar laktosefreie brote haben :)

wie nun schon mehrmals festgestellt wurde, werden es ja immer mehr menschen die das nicht vertragen

hay

bei mir wurde auch lactose intoleranz diagnostiziert.
ich trinke sowieso nich viel milch und esse nichso arg gerne jogurt aber wenn ich doch ma lust habe ess ich ein wenig und mir macht es in !kleineren! mengen auch nichts aus, aber n kumpel von mir hat das richtig schlimm und er kommt damit auch zurecht.
schaffst du schon:)

Seit ca. 2 Jahren leide ich auch unter einer Lactoseintoleranz, sehr schön auch noch kombiniert mit einer Art Fettallergie. Fast alles was oben reingeht kommt ziemlich schnell unten wieder raus :D
Manchmal nervt es mich extrem, gerade weil ich tierisch aufpassen muss, wenn ich auswärts esse, aber im Großen und Ganzen komme ich klar. Wenn ich was essen will, von dem ich weiß, dass ich es nicht lange bei mir behalten würde, mache ich das eben zuhause, wenn ich weiß ich muss nicht mehr weg an dem Tag oder so.
Eisessen in der Eisdiele im Sommer fällt ganz flach, genauso wie Fastfood oder Döner unterwegs. Allerdings wissen alle, die mir nahestehen (Familie, Freund und seine Eltern, Arbeitskollegen) davon und so fragt keiner blöd, wenn ich beim Bratenessen bei Schwiegereltern mal ne Weile verschwinde.
Trotzdem wünsche ich mir manchmal die Zeit davor zurück.

@datrueffel
in anbetracht dessen dass die normale standard milch ausm supermarkt nicht gesund ist und sonstige milchprodukte ist es vom rein gesundheitlichen aspekt grade nicht schlecht dass du ene intoleranz hast dagegen(80% der weltbevölkerung!) warum? milch ist für den menschen nicht geeignet und calciumquellen gibts genug

mystery90 schrieb:milch ist für den menschen nicht geeignet

Hast du da sichere Quellen zu, mich würde das interessieren :)