Veganismus - still real?

jo, da hau ich mir auch lieber die wampe nur mit Gemüse Obst Nüsse Samen voll...
IS mir iregndwie auch weniger sauerei :)

@Durchfall

Deshalb ist ausgewogene Ernährung am besten, und das bedeutet eben, sich NICHT auf einen Teil absolut zu beschränken. (Ausgewählte) Pflanzliche und tierische Nahrungsmittel so zu mischen, dass man alle Nährstoffe erhält, die man braucht, ist der reinen Pflanzennahrung vorzuziehen.

@Scox
Ausgewogene Ernährung aus lokalen Erzeugnissen. Damit ist man Veganer auch noch in Sachen Umweltfreundlichkeit überlegen, wenn man das will.

@Durchfall

Was meinst du mit "lokalen Erzeugnissen"? Präzisiere mal.

@Scox
z.B. wenn ichs vom Bauernhof in der Nähe kaufe. Genauso Fleisch vom lokalen Metzger, der die Tiere selbst schlachtet.

@Durchfall

Durchfall schrieb:Ausgewogene Ernährung aus lokalen Erzeugnissen. Damit ist man Veganer auch noch in Sachen Umweltfreundlichkeit überlegen, wenn man das will.

Das ist jetzt aber "Nachts-ist-kälter-als-draußen"-Logik. Schließlich kann man ja auch vegane, lokale Erzeugnisse essen.

@raitoningu
Wenn du mit den lokal angebauten Produkten eine ausgewogene Ernährung hinbekommst.

@Durchfall
Naja, kommt ein bisschen darauf an, wie du "lokal" definierst, aber die wirst du bei gleichem Radius auch mit Fleisch wohl kaum besser hinbekommen.

raitoningu schrieb:aber die wirst du bei gleichem Radius auch mit Fleisch wohl kaum besser hinbekommen.

Das ist immer besser. Rein mathematisch gesehen schon.

Man könnte sein Futter auch selbst anbauen, wenn man Platz und Zeit hat.

@Durchfall

Und wo bekommst du Fisch her? Auch beim Metzger bist du übrigens nicht vor ungesundem Fleisch gefeit wie Gepökeltem, Geräuchertem, Schmalz oder sehr fettreichem Schinken.

@Durchfall

Durchfall schrieb:Das ist immer besser. Rein mathematisch gesehen schon.

Das müsstest du mir jetzt doch mal ein bisschen näher erläutern; in der Hinsicht bin ich leider etwas schwer von Begriff.

Durchfall schrieb:Man könnte sein Futter auch selbst anbauen, wenn man Platz und Zeit hat.

Ja, für die von dir geforderte, "ausgewogene" Ernährung bräuchtest du da allerdings wohl ziemlich viel Platz und Zeit...

@Scox
Ja man muss sich informieren und wissen wo der Metzger sein Fleisch her hat.

@raitoningu
Pflanzen + Fleisch > Pflanzen

@Durchfall

Nicht nur das. Geflügel, insbes. Hähnchen mit seinem Brustfleisch, wird ja eine höhere Bioverträglichkeit attestiert als Rind- und Schweinefleischprodukten. Die meisten ernährungsbedingten Krankheiten rühren wohl v.a. von letzteren.

@Durchfall

Durchfall schrieb:Pflanzen + Fleisch > Pflanzen

Ah, ich verstehe. Du hast dich offenbar echt sehr intensiv mit Ernährung beschäftigt. "Mathematisch gesehen"... :D
Und welche Pflanzen und welches Fleisch ist dann beliebig?

@Scox
Beim Fleisch achte ich nicht so sehr auf so was. Ich esse nur sehr wenig Fleisch.
In meiner Gegend wäre es relativ leicht möglich alles aus der näheren Umgebung zu bekommen. Sogar Fisch.

@raitoningu
Was ist beliebig?

@Durchfall
Na was du genau isst? Hauptsache "Pflanzen+Fleisch"? Ist ja schließlich überall das Gleiche drin?

@raitoningu
Überall ist nicht das gleiche drin. Das unterscheidet sich teils sehr. Wenn man sich dafür interessiert, gibt es online Datenbanken zu den Inhaltsstoffen einzelner Lebensmittel.

ich esse sehr ausgewogen und das ohne wirklich genau darauf zu achten. Mein Appetit ist glücklicherweise einfach so.

@Durchfall

Durchfall schrieb:Überall ist nicht das gleiche drin.

Dann war die Antwort vorhin wohl doch etwas sehr "vereinfacht", oder?
Im übrigen dachte ich eigentlich, du wolltest mir den Unterschied in Bezug auf regionale Produkte näher erläutern?

@raitoningu
Nein das war richtig. Man hat mehr Nahrungsquellen.
Ernährst du dich vegan?

@Durchfall

Durchfall schrieb:Nein das war richtig. Man hat mehr Nahrungsquellen.

Geht das vielleicht auch ein bisschen ausführlicher? Deine Ausgangsbehauptung war, dass man durch Ernährung mit regionalen Produkten - wobei du nach wie vor nicht präzisiert hast, welcher Umkreis für dich noch unter regional fällt - ja umweltfreundlicher leben würde als ein Veganer. Was aus meiner Sicht ein ziemlich unsinniger Vergleich ist.
Kannst du mir vielleicht den Zusammenhang mal erklären?

Durchfall schrieb:Ernährst du dich vegan?

Ich wüsste nicht, inwiefern das für die Diskussion relevant wäre?