Welche Kaffeezubereitungsmethode nutzt ihr und warum ...

Ich würde gerne wissen wie ihr euren Kaffee zubereitet und warum ihr jeweils diese Methode nutzt (Geschmack, Schnelligkeit, Gewohnheit), da ich gerne auf eine andere Zubereitungsart wechseln möchte.

Falls ihr Barista Hacks oder eine unkonventionelle Art der Zubereitung habt, gerne mal aufführen.

Mahlt ihr selbst oder nutzt ihr Pulver?

Ich liebe meine Senseo. Geht schnell, schmeckt. Ab und an nutze ich aber auch einen Espressokocher oder die French Press.

Nur Espressokocher. Ist der einzig wahre Kaffee ☕️

Filterkaffee, schwarz.

Ich will Kaffee, keine Chailattezuckerkacke

Espressokocher kommt bei mir auch immer wieder mal zum Einsatz.

Mir ist auch wichtig dass ich den Kaffee morgens schnell habe, unkompliziert, ohne viel hantieren.

Nutze aktuell (noch) eine Dulce Gusto Kapsel Machine, aber habe auch schon andere Kapsel Maschinen gehabt.

Senseo hatte ich noch nie.

@Photographer73
Nutzt du die Senseo schon länger?

Ich frage deshalb, weil ich meine das man sich ja auch relativ schnell an einen bestimmten Geschmack gewöhnt und dann erst bei einem Wechsel (egal jetzt ob Maschinenwechsel, Kaffeesorte o.ä.) merkt, dass der Geschmack so toll auch nicht war bzw dass es immer noch besser geht. Generell nimmt man ja eher nur Unterschiede war.
Also so ist es jedenfalls bei mir.
Alles was mit Geschmack zu tun hat muss ich öfter mal wechseln, da schnell eine Gewöhnung einsetzt.

Von Senseo Benutzern höre ich aber durch die Bank fast nur Positives.

coronerswife schrieb:Ich will Kaffee, keine Chailattezuckerkacke

:D

@sooma 😋 ;)

[x] Vollautomaten De Longhi Eletta, Saeco Pico Baristo

.druide. schrieb:Von Senseo Benutzern höre ich aber durch die Bank fast nur Positives.

Ich kann mich da nur anschließen, nutze Senseo schon seit Jahren und kann nicht meckern, weil es eben auch viele verschiedene Pads gibt. Und es geht halt wirklich schnell, was mir morgens wichtig ist.

.druide. schrieb: 😋

Kannst dafür geeignetes Pulver verwenden (Mahlgrad), aber natürlich auch selber mahlen, das erweitert das Ritual um einige Genüsse. :lv: Die runden, glatten Bohnen, das Klickern, dann der Duft von frisch gemahlenen Bohnen, das Geräusch des Wassers auf dem Pulver ... :lv:


😌

sooma schrieb:dann der Duft von frisch gemahlenen Bohnen

Yup ... frisch gemahlen hat schon was ... macht fast schon high 🤣🤣.

Abahatschi schrieb:Vollautomaten De Longhi Eletta, Saeco Pico Baristo

Joar sehr nice to have :Y: aber ist auch schon ne Investion, gell? :(
Oligarchen haben es da leichter😂 😂 ;).

Eigentlich Kapseln, von Tassimo.
Aber mir fiel auf, dass die Tassimo-Geräte immer
schnell kaputt gehen. Erst muss man alle 3 Monate
entkalken, dann leuchtet das Lämpchen schon nach ein paar
Tagen, obwohl man gerade erst entkalkt hat. Schon seltsam.
Das war bei mir bei 5 Geräten bereits so. Natürlich ist Garantie
darauf, und ich hab sie immer wieder zum Umtauschen gebracht,
aber es nervt.

Jetzt: Löslicher Kaffee.
Ich stelle ein Glas Milch in die Mikrowelle,
wenn die Milch heiß ist, gebe ich den löslichen
Kaffee dazu.

Morumotto schrieb:Tassimo-Geräte immer
schnell kaputt gehen.

Oh, gut zu wissen.

aber ich glaube mit dem Schreien nach Entkalken tun die sich alle nichts.

Morumotto schrieb:Jetzt: Löslicher Kaffee.
Ich stelle ein Glas Milch in die Mikrowelle,
wenn die Milch heiß ist, gebe ich den löslichen
Kaffee dazu.

Auch interessant, Hauptsache es schmeckt dir.

French press.
Alle paar Jahre bekomme ich mal Kaffee-Bohnen geschenkt, dann mahle ich die auch selbst.
In der Regel benutze ich aber schon gemahlenen Kaffee.

Trinke selbst keinen Kaffee. Mein Mann trinkt ab und zu mal einen, auch Besuch möchte ggf. mal Kaffee. Für diesen kleinen Bedarf: Porzellanfilter der auf die Tasse gestellt wird. Schon gemahlener Kaffee. Kleine elektrische Kaffeemühle existiert, wird normalerweise aber zum Mahlen von Gewürzen und Nüssen verwendet.

Groucho schrieb:Alle paar Jahre bekomme ich mal Kaffee-Bohnen geschenkt, dann mahle ich die auch selbst.

Raspelbeere schrieb:Kleine elektrische Kaffeemühle

Ich mahle tatsächlich per Hand, nehme aber auch (dann natürlich maschinell) schon gemahlenen Röstkaffee. :kaffee: Elektrisch ist bei mir da nur der Milchaufschäumer, der aber nicht immer zum Einsatz kommt.

sooma schrieb:Ich mahle tatsächlich per Hand, nehme aber auch (dann natürlich maschinell) schon gemahlenen Röstkaffee. :kaffee: Elektrisch ist bei mir da nur der Milchaufschäumer, der aber nicht immer zum Einsatz kommt.

Die Mühle ist v.a. für Gewürze und Nüsse da und für die Menge die bei uns verbraucht wird nutze ich lieber eine elektrische. Auch war die duchaus bei Anschaffung so günstiger zu bekommen (spielte da noch eine Rolle) als manuell.

(Milchaufschäumer besitzen wir nicht, da mein Mann (pflanzliche) Milch(alternativen) einfach in den Kaffee gießt.
Und ich mag gar keine, auch nicht für Tee - Chai wird ja oft mit Milch(alternative) getrunken, mag persönlich diesen süßlich-cremigen Geschmack den viele schätzen gar nicht.)

sooma schrieb:Ich mahle tatsächlich per Hand,

Die Mühlen sehen in der Regel auch deutlich schöner aus, als die elektrischen.

Zu Hause haben wir einen Vollautomaten, im Wohnwagen eine Kapselkaffeemaschine. Normaler Filterkaffee schmeckt uns nicht so.

Nur Handfilter und keinen 08/15 Kaffee. Den lasse ich im Laden mahlen, so wie ich es brauche.

Ich nehm einfach nen Teelöffel gemahlenen Kaffee, kipp den in ne Tasse und gieß dann kochendes Wasser drauf. Das ganze einmal umrühren und fertig is.
Schmeckt mir so am besten und schnell geht’s auch.

Für unterwegs nehm ich klassischen Filterkaffee in ner Thermoskanne mit.
So ne Tassimo hatte ich auch mal, aber ich kann damit nix anfangen, das is sauteuer, produziert nen Riesen Haufen Müll und schmecken tuts auch nich wirklich.

mfg
kuno