Was habt ihr zuletzt gekauft - Thread

gerade zurück vom Aldi - Rum und Saft and Nüsse im Teigmantel und Streichkäse..

und bei dem hier:

RayWonders schrieb am 28.12.2023:vegane Leberwurst

hatte ich mich wohl zu früh gefreut, scheinbar gibts das schon wieder nicht mehr hier im Aldi..

RayWonders schrieb am 28.12.2023:vegane Leberwurst

Was ist denn des? 😎

krungt schrieb:Was ist denn des? 😎

Eine gemeinsame, erzwungene, Daseinform von:

Veganes Erzeugnis nach Art einer Leberwurst mit Schnittlauch auf Basis von Erbsen, gegart

Trinkwasser, Rapsöl, 7% Erbsenprotein, Stärke, 3% Schnittlauch, Inulin, Sonnenblumenprotein, Ackerbohnenprotein, Citrusfasern, Kochsalz, Erbsenfasern, Zucker, Gewürze, natürliches Aroma, färbende Lebensmittel: Konzentrate aus Rettich, Karotte, Paprika;
Raucharoma.

Quelle: https://www.ruegenwalder.de/de/produkte/vegane-produkte/vegane-streichwurst/vegane-leberwurst/vegane-pommersche-schnittlauch

Okay, das Schnittlauch kann man weglassen. Nicht jede Leberwurst hat Schnittlauch. 🤓

Nemon schrieb:Veganes Erzeugnis nach Art einer Leberwurst mit Schnittlauch auf Basis von Erbsen, gegart

Wieso heimst es Leberwurst wenn keine Leber drin ist?? Das ist doch Täuschung! 🤔

krungt schrieb:Wieso heimst es Leberwurst wenn keine Leber drin ist?? Das ist doch Täuschung! 🤔

Kein Kommentar.

Wahrscheinlich soll es eigentlich

Lebe®-Wurst

heißen ^^
MfG de dobi

Nemon schrieb:Kein Kommentar.

Ist OK!
Aber die Bezeichnung Leberwurst für eine gemeinsame, erzwungene, Daseinform" ist schon sehr irreführend und und unlogisch. 😎

Also ich fände die Bezeichnung Rapsölpflanzenproteinwurst für so eine "erzwungene Daseinsform" wesentlich sinnvoller. 😎

krungt schrieb:Rapsölpflanzenproteinwurst

Rapsölchemiestreichzeug.

Gekauft habe ich gerade neue Gummilippen für den Duschabzieher.

krungt schrieb:Rapsölpflanzenproteinwurst

Sogar das -wurst ist mir zu viel.

Masse trifft es doch noch besser, und macht außerdem deutlich, dass man es auch vllt noch besser als Fugenkleber verwenden kann. ^^

Handyhülle

Das sich noch niemand über täuschung durch Bezeichnung bei Scheuermilch, fleischkäse oder bayrischen leberkäs echauffiert hat, grenzt manchmal ja schon an ein Wunder..... Warum heißt vegane Leberwurst wie sie heißt? Damit man weiss, was man erwarten kann..... Etwas, das wie Leberwurst ist, aber ohne Viehzeug. Da wird sich ständig darüber beschwert, dass alles komplizierter wird, aber zu einfach ist auch falsch.

Topic: scheibenwischerblatt

Das Zeug hat mit Leberwurst so gar nichts zu tun; man weiß auch nicht was man da bekommt - die Zutatenliste könnte vermutlich genauso auf Wandfarbe stehen.

Vor diesen veganen Ersatzprodukten warnen sogar namhafte Ernährungsexperten.

Frau.N.Zimmer schrieb:Gekauft habe ich gerade neue Gummilippen für den Duschabzieher

Lässt du die aufspritzen?

krungt schrieb:Wieso heimst es Leberwurst wenn keine Leber drin ist?? Das ist doch Täuschung! 🤔
...
Aber die Bezeichnung Leberwurst für eine gemeinsame, erzwungene, Daseinform" ist schon sehr irreführend und und unlogisch. 😎

Hoffentlich ist es beim Hundekuchen genauso und er wird nicht aus Hund gemacht.

nasenstüber schrieb:Das Zeug hat mit Leberwurst so gar nichts zu tun; man weiß auch nicht was man da bekommt

Doch weiß man.... etwas, was geschmacklich und von der konsistenz richtung leberwurst geht/gehen soll.

nasenstüber schrieb:die Zutatenliste könnte vermutlich genauso auf Wandfarbe stehen.

....

vegane leberwurst aldi:

Mein Veggie Tag – Vegane Levervurst Klassik besteht aus folgenden Zutaten: Trinkwasser, Rapsöl 20 %, Erbsenprotein 5 %, modifizierte Stärke, Ackerbahnenprotein 3% BambusfaserDas, was man im allgemeinen unter Bambusfasern versteht, ist eigentlich... More, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Verdickungsmittel: TarakernmehlTarakernmehl - auch unter der Bezeichnung Peruanisches Johannisbrotkernmehl bekannt -... More, Xanthan, natürliches Aroma, Gewürze, Weizenfaser, MaltodextrinDer Begriff Maltodextrin leitet sich von Maltose und Dextrose ab.... More, Zucker, Paprika-Öl-Extrakt, Rote Bete Extrakt, Dextrose, Gemüsebouillon [Speisesalz, Dextrose, Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Zwiebeln, Lauch, Weißkohl, Pastinaken, Karotten), Gewürze], Gewürzextrakte.

Quelle: https://fleischersatz-produkte.de/neu-bei-aldi-3x-mein-veggie-tag-vegane-leberwurst-levervurst/

Hauptbestandteile sind typischerweise Wasser als Verdünnungsmittel, aus Mineralöl gewonnene Kunstharze (meist Acrylharze) oder ähnliche Kunststoffe (beispielsweise Polyvinylacetat) als Bindemittel, und als farbgebend Farbstoffe oder Pigmente. Pigment für Weiß ist meist Titandioxid, es kommen noch Füllstoffe wie Calciumcarbonat, Silikate und Quarzmehl hinzu.

Quelle: Wikipedia: Dispersionsfarbe#Bestandteile

Ja vermutlich.......

nasenstüber schrieb:Vor diesen veganen Ersatzprodukten warnen sogar namhafte Ernährungsexperten.

namenhafte ernährungsexperten warnen so ganz allgemein vor "ultrahochverarbeiteten lebensmitteln", zu denen auch leberwurst gehört......
https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Hochverarbeitete-Lebensmittel-So-ungesund-sind-Zusatzstoffe,lebensmittel720.html

Das trifft natürlich auch auf hochverarbeitete lebensmittel zu, die vegan sind. Niemand hat etwas anderes behauptet.

emanon schrieb:Hoffentlich ist es beim Hundekuchen genauso und er wird nicht aus Hund gemacht.

Hoffen wir das gleiche für kalter hund und hot dog!

emanon schrieb:Lässt du die aufspritzen?

Hättest du das nicht eher sagen können? :( Ich hab jetzt neue 2 gekauft. 2 , weil es die nicht einzeln gab.

gastric schrieb:Doch weiß man.... etwas, was geschmacklich und von der konsistenz richtung leberwurst geht/gehen soll.

Ich kann dich ja ganz gut leiden, deshalb will ich dir damit nicht groß auf den Keks gehen, aber das ist schlicht eine dreiste Werbelüge, die du hier wiedergibst.

Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden, aber für mich geht schon alleine der Geruch eher Richtung Fensterkitt - ganz zu schweigen vom Geschmack. Freundin hat mich mal dazu überredet. Einmal und nie wieder. ;)

gastric schrieb:namenhafte ernährungsexperten warnen so ganz allgemein vor "ultrahochverarbeiteten lebensmitteln", zu denen auch leberwurst gehört......

Genau, weil ja der Industriefraß alles ist, was man so an Wurst bekommt. Komm schon, du kannst das doch besser..

Zeig mir mal den namhaften Ernährungsexperten, der vor einer Mischung aus etwas Muskelfleisch, Fett, Leber, und Gewürzen warnt, was die traditionelle Rezeptur ist; .. gerade in einer moderaten Menge, in der Leberwurst für gewöhnlich auf den Tisch kommt.

nasenstüber schrieb:Zeig mir mal den namhaften Ernährungsexperten, der vor einer Mischung aus etwas Muskelfleisch, Fett, Leber, und Gewürzen warnt

Das wird jetzt aber ein Ritt auf der Rasierklinge. So genannte Ernährungsexperten warnen vor diesem und loben jenes, da kann man nur noch nur mit den Ohren schlackern.

Gerade noch der Vollständigkeit halber das Referenzprodukt zum obigen:

Zutaten
Feine Gutsleberwurst mit Schnittlauch, geräuchert

46% Schweinefleisch, 27% Schweineleber, Speck, 6% Schnittlauch, Kochsalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Emulgator: Lecithine, Zucker, Traubenzucker, Glucosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch.

Quelle: https://www.ruegenwalder.de/de/produkte/fleischprodukte/streichwurst/leberwurst/pommersche-schnittlauch

Ach so, ja. zuletzt gekauft: 500g Lachsfilet.

@Nemon
Sowas esse ich auch nicht :D

Was vegane Leberwurst betrifft:
normalerweise mag ich nicht einmal die normale Leberwurst, und wenn doch, dann am liebsten eine gute, im Kleinbetrieb gefertigte mit hochwertigen Zutaten und traditionellem Rezept.

Eine vegane Leberwurst würde mir wahrscheinlich höchstens so schmecken wie eine billige Industrieleberwurst aus der Lebensmittelfabrik - nämlich gar nicht.