@Hailey25 Für ein ordinäres Backblech:
- 500 g Mehl
- 300ml Wasser
- 1 EL Olivenöl
- 2 TL Salz
- 5g frische Hefe
oder
- Pizzateig mit Pizza-Sosse (gibt es in jedem Supermarkt im Kühlregal)
- 1 Pck Champignons
- 3 Knoblauchzehen
- 300 g Hähnchen Kebab (Netto TK Ware)
- 1 Pck gekochter Schinken
- 1 Pck Tex-Mex-Käse* gerieben (Kaufland)
- 1 Glas mittelscharfe Peperoni
- 1 rote Paprika
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauch-Bratwurst (vorgebraten)
- Ausrollen und auf mit Mehl bestäubten Backblech geben
- Teig mit Gabel großflächig einstechen
- Pizzagewürz streuen und nach Belieben etwas Salz
- Pizza-Sosse (oder selbstgemachte) rauf
- Knoblauch rauf (wir schneiden den hauchdünn und pressen nicht)
- Champignons mit Butter, Salz & Pfeffer schmoren lassen
- Kebab anbraten (sonst sifft die Pizza)
- fertig belegen und 10 ziehen lassen
- nochmal Pizzagewürz drauf
- bei 185 Grad etwa 18 min backen lassen
- * Käse besteht aus Cheddar und Mozzarella ist Laktosefrei und etwas scharf
;) Zutaten bezogen sich auf die gepostete Pizza, kann natürlich nach belieben belegt werden.