Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

@nataS
btt ... wie machst du eigentlich deine pornflakes?

@gastric
mit viel Liebe und Yoghurt :D

@nataS
Du fritierst/backst/brätst/whatever yoghurt und sagst gleichzeitig du kochst was vernünftiges? :D

@gastric
ja, es gibt ja noch Salat dazu! :D :D

@nataS
oh gott kochst du den auch?

@gastric
nein, den frittier ich mit, soll ja auch was gesundes sein :)

@nataS
alles klar ich bin raus :D

@gastric
ich auch, muss den Salat noch panieren für die Fritte :D

Heute mal vorgefertigtes Tiefkühl Nasi Gorng. Bin zu faul zum Kochen. Da könnte man zwar auch Joghurt dazu geben, bin aber sogar zu faul, um den Aludeckel abzuziehen ...

Kaum zu glauben, dass ich noch die Energie habe, diese Zeilen hier zu tippen.

Grummbeersupp mit ordentlich Sellerie, Lauch, Karotten und Zwiebeln

Steak

Fischsuppe & Griechischen Salat


@gastric

gastric schrieb:oh gott kochst du den auch?

Schmeckt gar nicht mal so übel. Mit Soja verfeinert sogar leicht nussig. Und ist eine gute Noch-Verwendungsmöglichkeit, wenn Salat mal ein bisschen zu lange auf seine Verarbeitung warten musste ... ;)

@nataS

Und wie hat es geklappt ?
Hat die Panade gehalten ?
hast du es 2 mal gemacht ?

@O.G.
hat super geklappt....Hähnchenteile vorgekocht, abkühlen lassen, zerteilt in Keule und Rücken, dann ordentlich mehliert, durch Eis mit Sahne gezogen und dann einmal in Cornflakes-Parmesan-Paniermehlgemisch gewälzt...dann direkt in die heisse Fritte und die Pannade ist sofort angezogen und hat sehr gut gehalten...also 1x panieren reicht

Bier :)

Putengeschnetzeltes mit Nudeln :)

Hier gibt´s was Ähnliches: Scampi/Nudelsalat.

Meinen -> Cheeseburger No. 1 <-

Auf das Burgerbrötchen kommt Feldsalat, Mayo, Heinz Ketchup, Senf mittelscharf und 1-2 TL Röstzwiebeln, ein Rinderhackpatty(*) ( Selbegemacht ).

(*) Nach dem wenden vom Patty kommt Salz, S.Pfeffer und Jalapenos granulat
dann wird eine scheibe Emmentaler auf dem Fleisch geschmolzen.

Fertig !! ;)

Bei Muttern gibt es heute schnelles Abendessen: Bratwürstchen mit Bratkartoffeln und Salat. Irgendwie hat keiner von uns groß Bock zu kochen.

Heute gibt's Pellkartoffeln mit Quark und Leberwurst.

Morgen Tomaten-Mozarella-Spaghetti-Salat und dazu Hähnchen-Winter-Steaks.