Was geht euch gerade durch den Kopf?

Also Forelle gibt's bei uns nur knusprig gebraten mit Salat dazu. Heute haben wir Spaghetti und Hackfleischsosse

@Nemesis59

Nemesis59 schrieb:Forelle gibt's bei uns nur knusprig gebraten

Des mach ich mit Aal. Der muss knusprig sein, aber Forelle muss zart sein, sodass das Fleisch von alleine von den Gräten fällt.

War jetzt gerade einkaufen und musste feststellen, ham die nich. Also werde ich auf'm Nachmittag nochmal los, aber dann gleich zu Rewe.

Heute gibt es bei mir dann panierte Schnitzel mit Kartoffeln & Mischgemüse.

Tanne schrieb:Des mach ich mit Aal. Der muss knusprig sein,

Aalhaut kann man nicht essen. Den esse ich auch nur geräuchert.

Nemesis59 schrieb:Aalhaut kann man nicht essen

Das kann glaube ich nicht sein. In der Sushi-Bar bekommt man das auf jeden Fall und auch so kann man theoretisch Fischhaut essen. Man muss sie natürlich gut abschrubben.

https://thevirginiasportsman.com/2021/why-you-should-be-eating-fish-skin

Moin und Gruß an alle Fischexperten hier.

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Ich bin so froh, dass mein Kind groß genug ist, und kein kleiner Penner (Wichtel) jedes Jahr bei uns einziehen muss! Oo
Was zum Teufel veranstalten da einige Eltern? Weils ja noch nicht stressig genug ist. >.>