EnyaVanBran
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Stimmt absolut. ich habe zwar meine "regionale" Stamm-Brotsorte, probiere aber zwischen durch immer wieder andere Brotsorten, die ich noch nicht kenne....EnyaVanBran schrieb:Brot ist auch eines der besten Lebensmittel die es gibt *.*
Geht mir genauso. Letzte Woche wurde ich auf einen fahrenden Bäcker aufmerksam und der hat, angeblich, Käsebrot! Da ist der Käse im Teig mit eingebacken und dann ist es auch noch ÜBERbacken. Drück mir die Daumen, dass der Morgen wieder kommt und noch etwas von diesem Käsebrot hat, denn das muss ich probieren *.*Funzl schrieb:Stimmt absolut. ich habe zwar meine "regionale" Stamm-Brotsorte, probiere aber zwischen durch immer wieder andere Brotsorten, die ich noch nicht kenne....
Habe ich auch irgendwann vor, aber erst möchte ich das mal von dem Bäcker testen. Und so einfach wird das dann auch nicht sein, denn Käse ist ja auch fett und ich fürchte, wenn man da nicht genau weiß, wieviel von welchem Käse man nimmt, bleibt das Brot einfach sitzen.KFB schrieb:Mach doch selbst, dann kannst du Käsesorte und -menge gleich selbst bestimmen
Ich würde sagen, beim Brot backen und da bin ich in der Tat nicht sooo gut drin. Ich bin sicher, man findet dazu aber auch Rezepte im Internet.KFB schrieb:Du brauchst schon ein gewisses Gefühl in der Küche, sonst wird das nix
ich drück alle Daumen die ich habe!EnyaVanBran schrieb:Letzte Woche wurde ich auf einen fahrenden Bäcker aufmerksam und der hat, angeblich, Käsebrot! Da ist der Käse im Teig mit eingebacken und dann ist es auch noch ÜBERbacken. Drück mir die Daumen, dass der Morgen wieder kommt und noch etwas von diesem Käsebrot hat, denn das muss ich probieren *.*
Wenn ich eines ergattere, schicke ich dir ein Bild und mach dir richtig Appetit drauf :troll:Funzl schrieb:ich drück alle Daumen die ich habe!
Bongo!EnyaVanBran schrieb:Wenn ich eines ergattere, schicke ich dir ein Bild und mach dir richtig Appetit drauf :troll: