Was esst ihr gerade?

Eine halbe Dose Thunfisch mit einer zerkleinerten halben frischen Zwiebel, mit frischem schwarzen Pfeffer aus der Pfeffermühle, 2 Teelöffel Prik nam Pla und eine halbe Scheibe Pumpernickelbrot aus der Dose.

Leber mit Kartoffelstampf, Zwiebeln, Apfelkompott.
2- bis 3-mal im Jahr schmeckt mir das.

Spätzle-Spitzkohlpfanne mit Zwiebeln und Kochschinken in ner sahnigen Käsesoße

Bami Goreng aus der Tiefkühlpackung..

Schimanski Teller *.*

FlamingO schrieb:Leber mit Kartoffelstampf

🤩👍

FlamingO schrieb:Leber mit Kartoffelstampf, Zwiebeln, Apfelkompott

Saulecker, muss ich auch mal wieder machen!

Milanthrop schrieb:Suppe mit grießnockerln, hackbällchen, pelmenis und Schnittlauch 🤌🏻

geil *.*


hier: Pomelo, hatte ich seit Wochen mal Bock drauf.

nichts

@schwarzbock
@stern104
Und @all

Welche Leber bevorzugt ihr? Und wie bereitet ihr sie zu: in Mehl gewälzt oder in Milch eingelegt? Wir hattem sie enthtäutet, ansonsten aber unbehandelt gebraten.

Tom Kha 😋

FlamingO schrieb:Welche Leber bevorzugt ihr? Und wie bereitet ihr sie zu: in Mehl gewälzt oder in Milch eingelegt?

Ich bevorzuge Schweine- oder Geflügelleber, wälze sie in wenig Mehl, dann braten, sehr kurz, muss innen noch rosa sein
Welche bevorzugst du? @FlamingO

FlamingO schrieb:Welche Leber

Gar keine.... Aber ich mag Leberwurst :D

xsaibotx schrieb:ich mag Leberwurst

Da im Hirnstamm viel Substanz beim Leberwurstbrotessen abgebaut wird, sollten Menschen, die empfindlich auf Streichwurst reagieren, auf den Verzehr von Leberwurst verzichten :klugmaul:

@FlamingO
La la la la la la ICH KANN DICH NICHT HÖREN la la la la la :D

xsaibotx schrieb:La la la la la la ICH KANN DICH NICHT HÖREN la la la la la :D

Ich hab ja auch nichts gesagt - nur geschrieben *-*

Du, so schad, daschde taub bisch.

FlamingO schrieb:, so schad, daschde taub bisch.

Finger in die Ohren Steckt*


Lalalalalala :D

xsaibotx schrieb:Finger in die Ohren Steckt*

Nützt bei Taubheit wenig ^^

Topic: Tortillas, Nacho Cheese.

Rest Tortellini alla panna und Wurstsalat

FlamingO schrieb:Welche Leber bevorzugt ihr? Und wie bereitet ihr sie zu

Ich hatte es mit Hähnchenleber im Ofen probiert. Macht nicht so ne Sauerei wie das Gespritze in der Pfanne. Leber mit Öl, Pfeffer, Salz, Paprikapulver und Majoran für ca ne Stunde einlegen. Dann aus der Marinade nehmen und in einer Form im Ofen ca. 20-30min bei 180-200°C je nach Ofen garen. Man kann auch gleich Zwiebeln, Äpfel oder was man mag dazugeben.
Mit anderer Leber sollte das eigentlich auch so funktionieren.