Allgemeine Pflanzen und Kräuter

@ShauntheCreep

ShauntheCreep schrieb:Allerdings, rupfst du die Wurzeln aus, haste im kommenden Jahr keine Pflanzen.

vielleicht kann man versuchen ganz vorsichtig den ganzen Ballen aus der Erde zu entnehmen und nur einen Teil der Wurzeln 'abzuernten'? die Gefahr dabei ist aber vielleicht dass man zu viel abschneidet und sich die Pflanze nicht erholt davon..

@aero Ist das nicht im Bild die "Hundsrose" ? Haben wir als Kinder vor unserem Haus gehabt, mehrere Büsche voll davon, zur Blütezeit immer einen gewaltigen Schwall tollen Rosenduft ums Haus herum....das Gegenstück ist die Hagebutte/Wildrose mit ihren ovalen Fruchtkörpern, deren Schalen als Vitamin C reiches Heissgetränk schon lange in der Volksmedizin bekannt sind.

gestern Abend kam auf Arte ein Beitrag zu Phytomining mittels Pflanzen:

http://www.arte.tv/guide/de/065805-000-A/superplants-die-bluhende-revolution (Archiv-Version vom 22.01.2017)

irgendwie seltsam - unter anderem wurde berichtet wie man durch konventionellen Bergbau wohl nur ein Zehntel der Menge des Metalls davon abbauen könnte wie es manche Pflanzen in ihren Blättern anreichern..

Ich hab gestern den Beitrag zu den "superplants" gesehen, erst wars etwas befremdlich, aber die Alternative zu Umweltzerstörerischem Abbau war erstaunlich zu sehen, auch dass die Forschung in dem Bereich erst unterdrückt wurde....

@horus7464
@aero

Das auf dem Bild ist eine Kartoffel-Rose. (Rosa rugosa).
Die Hundsrose (Rosa canina) ist die "übliche" Wildrose mit den kleineren eher länglichen Hagebutten und dem kletternden bzw. überhängenden Wuchs.

Au Backe, ja stimmt, lange nichts mehr darüber gelesen oder diskutiert- da kanns dir schon mal entfallen.

So, Diskusion unterbrochen- bei mir gibts erstmal selbst gemacht Kohlrabi mit feinem, würzigem Mehlsößchen und Pommes dazu.

Ich gehe Sommers gerne in die Bergwälder hier, (südl.mittl. Schwarzwald) und sammle Baldrianwurzeln, wildes Johanniskraut/Blüten, Schafgarbe bei Bedarf, Beeren und im Herbst Kastanien.

@horus7464

horus7464 schrieb am 22.01.2017:und sammle Baldrianwurzeln

Ja Baldrian.. werde ich bald anbauen.. trinke seid paar tagen drei Mal am tag ein Tee der enthält Baldrianwurzel und paar andere "Schlaf und Nerven Kräuter" und dieser Tee bewirkt echt wunder.

Ja, Kräuter sind was Feines, meine Oma hat die schon gesammelt früher. Meistens waren Schafgarbe, Johanniskraut zur Rotölherstellung, wilde Minze, Brombeerblätter, etc. in ihrem Repertoir....- was halt bei uns hier so wild zu finden war

Hat jemand von euch schon mal einen Brennesselsalat gemacht?

Ja, mal ein paar kleine junge Blättchen der Brennessel in den Salat mit reingemogelt, aber bestimmt nicht aus Überzeugung- wohl nur, weil ich schon oft gehört hatte, dass es gesund sein soll. Seither nicht mehr, aber frag mich nicht, warum.......
Evtl., weils so viele kultivierte Salatsorten gibt inzwischen...

Und soweit draussen, wo es sich lohnen würde zu sammeln, war ich bestimmt irgendwann letztes Jahr, man kommt einfach nicht dazu...Zeitmangel oder sonstwas.

Brennessel als Salat kenne ich nicht, aber als Suppe. Hat meine Oma im Frühjahr immer gekocht und die war saulecker. Leider weiss ich das Rezept nicht. Ich weiss nur, dass Geräuchertes mitgekocht wurde und dass die Suppe etwas angesämt wurde. Die Brennesseln wurden gepflückt, sowie sie aus der Erde trieben, also noch ganz kleine Pflänzchen ohne Nesseln waren.