Eine besonders unangenehme Nebenwirkung...
Der Bierschiss
"Als Bierschiss wird umgangssprachlich der nach starkem Alkoholgenuss auftretende temporäre Durchfall genannt. Er tritt meist verzögert auf und ist nicht mit Durchfallerkrankungen jeder Art zu vergleichen.
Eine Ursache des Bierschisses liegt in der aggressiven Wirkung des Alkohols. Obwohl dieser in geringen Maßen bei Durchfallerkrankungen, die häufig bei Auslandsreisen, durch bakteriell infiziertes Wasser oder Eiswürfel auftreten, Bakterien abtötet und damit den Durchfall hemmt, können beim Konsum von großen Mengen Magenschleimhaut, Speiseröhre und Darm gereizt werden - weitere Symptome wie Sodbrennen sind die Folge, weil besonders Bier die Produktion der Magensäure anregt. Insbesondere im Darm treten dann Beschwerden auf: Die Darmwände werden durch die Reizung in ihrer Tätigkeit gehemmt, dem Stuhl Flüssigkeit zu entziehen. Dies findet zwar in einem geringeren Maße statt als bei normalen Durchfallerkrankungen, hat aber ein ähnliches Resultat zur Folge: Der Stuhlgang ist meist halbflüssig. Weitere Ursachen sind die im Bier enthaltenen Hefen, die neben Flatulenz auch Durchfall anregen können, oder - in eher seltenen Fällen - eine Allergie gegen Alkohol."
Quelle:
http://forum.biersekte.de/htopic,2841,.html und a von Wiki, aber auf Wiki hab ich nichts gefunden