Rindergulasch oder Schweinegulasch?

Ich habe eine sehr wichtige Frage, die mir keine Ruhe lässt.
Welches Gulasch schmeckt euch am besten? Vom Schwein oder doch eher vom Rind? Oder mischt ihr vielleicht sogar?

Rindergulasch ftw

Ich werfe noch Kalbsgulasch in die Runde :melden:

Rind :melden:

Nix Schwein und auch nix halb/halb :{

(x) Grille statt Gulasch

Grille statt Gulasch

Quelle: https://www.spiegel.de/spiegel/a-756052.html

Ich mag gemischtes. Das Schwein wird halt meistens zarter. :lv:

Hab aber aktuell Rindergulasch gemacht, weil ich das Billigschwein Haltungsstufe 1 nicht wollte.

OnlyRind

Pony2.4 schrieb:Das Schwein wird halt meistens zarter.

Rindergulasch muss lange kochen. Oo
Bei mir zerfällt es im Mund *.*

Pony2.4 schrieb:weil ich das Billigschwein Haltungsstufe 1 nicht wollte.

gut :)

https://www.zdf.de/wissen/nano/klimakiller-fleisch-100.html (Archiv-Version vom 28.07.2021)

Pute

Geht schneller :|

Ich sags euch... Kalbsgulasch :melden:

Puta

pattimay schrieb:Kalbsgulasch

Ich weiß, das ist völlig bescheuert aber das ist eine Babykuh :cry: :palm:

Kalbsleberwurst :lv:

Pony2.4 schrieb:Ich weiß, das ist völlig bescheuert aber das ist eine Babykuh :cry: :palm:

Nicht nachdenken, essen... ^^

Aber ja, ich darf da auch nicht weitee drüber nachdenken. Aber auch große Kühe haben so niedliche Kulleraugen *.*

du hast den Wildgulasch vergessen @Pony2.4

Geht aber am Ende wahrscheinlich trotzdem nicht über Penne mit Rindergulasch.

Wenn ichs kaufen muss: das klassische "Halb u. Halb".
Ansonsten Hirsch o. Reh- was grad Pech hatte :trollengel: Ist das beste im Geschmack, aber ohne Preiselbeeren ( sonst wuerd ich auch Hawaii- Toast/Pizza essen ;) ).


:mlp:

Ganz klar Rind, die Struktur vom Fleisch ist super.
Machen wir heute, mit Klößen dazu.

Pony2.4 schrieb:Babykuh

Könnte man ja mal testweise so benennen beim Metzger und schauen wie viele es noch kaufen ☺️