Frikadellen vs. Buletten

Klopse!
Mecklenburg

für mich als gebürtige Berlinerin sind und bleiben das Bouletten :D

Fleischklumpen

@MarcusWright
Genau, Klopse! :lv:

@MarcusWright

Klopse!

Sollten Klopse nicht kugelig sein?


Faschierte Laibchen. Österreich.

Flaches kakahäuferl.
DEUSCHLAND!

In Trixies Bierbar heissen die Dinger BREMSKLOTZ

Gruselschinken schrieb:Flaches kakahäuferl.

Klingt nicht wirklich apetitlich ...

@off-peak
ich kenn die buletten noch als "elefantenpopel".
als kind hat man ja noch recht viel fantasie - manchmal mehr, als einem lieb sein kann. also musste ich, als das mal wieder von den erwachsenen zur "erheiterung" der kinder gesagt wurde, kotzen bis ultimo.

ebenso unappetitlich: "nonnenförzchen"

erwachsene... ohne worte.

Elefantenpopel ... was für ein Geniestreich ... und ab sofort meine neue Bezeichnung für die Frikas :´D :´D :´D

Ich hab schon mal das Wort Frikandel gehört

NAIG schrieb:Ich hab schon mal das Wort Frikandel gehört

Holland ;)

Headhunter66 schrieb:Holland

Stimmt, hab auch erst überlegt. Aber klaro: Frikandel Spezial

Der gebürtige Badner in mir sagt "Fleischküchle"...

...hier wo ich jetzt aber wohne "Frikadellen".

Nordhessen

Die ältere Generation nennt sie "Weckedellen".

Wecke=Brötchen

Als Zusatz kommen 2 bis 3 ältere Brötchen, die man zuvor ca.1 Stunde in einer Schüssel wässern lässt dazu. Die aufgeweichten Brötchen werden klein gerupft und mit viel Zwiebeln in den Fleischteig eingemengt. Das sorgt für eine luftig leichte Konsistenz nach dem braten.

Edit:

Vor dem Rupfen der Brötchen noch das Wasser auspressen natürlich.

Beefsteaks - Sachsen..

MarcusWright schrieb am 15.05.2018:Klopse!
Mecklenburg

So und nicht anders! :Y: :D

Elefantenpopel :trollking:

schleim-keim schrieb am 21.05.2018:nonnenförzchen

:note:

zuvor habe ich "fötzchen" gelesen...wie ernüchternd

@nain
ich hab tatsächlich beim schreiben auch an diesen verschreiber gedacht und war alles andere als angeturnt oder hungrig.