Pisner! Wie stehst du zu Beercycling?
23.01.2018 um 18:52Original anzeigen (0,2 MB)
Dänemark ist Vorreiter im Beercycling.
bild von hier:
https://landbrugsavisen.dk/n%C3%B8rrebro-bryghus-skal-lave-fra-pis-til-pilsner-%C3%B8llet
wie es geht, wird auch hier erklärt:https://www.express.de/news/panorama/herbes--pisner--neues-bier-wird-aus-50-000-liter-festival-urin-gemacht-26929168
Dänemark ist Vorreiter im Beercycling.
bild von hier:
https://landbrugsavisen.dk/n%C3%B8rrebro-bryghus-skal-lave-fra-pis-til-pilsner-%C3%B8llet
wie es geht, wird auch hier erklärt:
Es werde wieder Bier, was einmal Bier gewesen war! Deshalb hat die Brauerei Nørrebro Bryghus über 50.000 Liter Urin beim Roskilde Festival gesammelt. Schließlich zählt es mit bis zu 115.000 Teilnehmern zu den größten Festivals Europas, viele Produzenten also für das Urin-Bier! Und das neue Bier, das „Pisner” heißen soll.
Doch keine Sorge! Der Urin wird nicht einfach in Flaschen abgefüllt. Aus der riesigen Menge Urin macht die Brauerei Dünger für die Getreidefelder, genauer: für elf Tonnen Braugerste.
„So wie es die Bauern seit Jahrhunderten tun – nur eben, dass der Dünger von Menschen hergestellt wird, nicht von Kühen oder Schweinen”, so heißt es in einer Pressemitteilung der Brauerei. Das ganze wird dann „Beercycling” genannt. Ökologisch und besonders nachhaltig.