Funkystreet
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Gläser halten - aber richtig!
09.03.2015 um 21:39Hält ihr euer Stielglas richtig?
Jedes Glas mit Stiel sollten Sie am oberen Teil des Stiels, niemals am Bauch halten. Es gibt zwar Ausnahmen wie den Cognac-Schwenker, der zwischen Ring- und Mittelfinger gehalten wird. Durch die Wärme entfaltet sich der Duft besser – allerdings tritt die Alkoholnote bei den herkömmlichen Cognac-Gläsern in gesteigertem Maße in den Vordergrund. Für die meisten Gläser gilt jedenfalls, dass sie am Stiel gehalten werden, damit sich der Inhalt nicht erwärmt und nicht die Idealtemperatur verliert. Abgesehen vom praktischen Nutzen wirkt die beschriebene Haltung auch eleganter und dem Rahmen angemessen.http://www.knigge2day.at/bei-tisch/glaeser-richtig-halten