Döner oder Lahmacun?

@Hornisse
da wird das Fleisch und sonstiges Zeug in einen dünnen Fladen eingerollt.

@Simowitsch

Yufka ist gewiss kein Blätterteig. Das ist Pide.^^

@Alano
Okay :)

Ich kenne auch nur die Bezeichnung Dürüm.

Ich glaube, Rollo gibt es nur in Bremen (vielleicht auch einigen anderen Städten?).

Ich hatte auch mal gestaunt, dass die Buden in anderen Städten keine Rollos kannten.

@Hornisse Pide ist Fladenbrot aus Hefeteig. Wird auch gerne mit Salat und Köfte wie ein Döner Kebap gegessen. Und Yufkas sinds auch :D.

@Katori

Stimmt.. ich habe es verwechselt mit der serbischen Pita. Wobei ich gesehen habe, das manche es auch mit Hefeteig machen. Wie dem auch sei.. es schmeckt sehr lecker. :)

@Hornisse
@Katori
Morgen :)
Ich weiß nicht mal, was ein Lahmacun ist.

@Halbu
Was zum Essen :D

Ich weiß der dünne Teig wird auch eingerollt.. ist bestrichen mit Hackfleischsoße und etwas scharf. Kannste dann auch noch mit Dönerfleisch füllen.

Nun ja.. ich bin mehr der Gyrostyp :D.

Lach-Ma-Dschun... Lecker

Eigentlich immer Döner, habe aber gerade das Lahmacun für mich entdeckt ... ist irgendwie saftiger da kein Brot!