Was esst ihr gerade?

Photographer73 schrieb:Tortellini alla panna

"alla panna" war als Kind mein Leibgericht, also wenn gut gemacht. Am Anfang auch mit Tortellini, aber unser Stammitaliener hat die mit grünen selbstgemachten Fettucine serviert, soooooo viel geiler :) Leider nie wieder so gute gehabt nachdem der vor Jahren geschlossen wurde.

cejar schrieb:"alla panna" war als Kind mein Leibgericht

Meins auch und meine beiden haben es auch übernommen :D

heute abend wird eine Lauch/ Käsecremesuppe ausprobiert.

In einem Stammlokal mal wieder einen Spezialteller zusammengestellt und der Kellnerin versucht zu erklären, was es mit meinen ständigen Eigenkonfigurationen auf sich hat 😀

@Nemon
na solange du die drei frittierten Kringel vorm Essen nicht abpellst.... 😉😁

schwarzbock schrieb:na solange du die drei frittierten Kringel vorm Essen nicht abpellst.... 😉😁

Nee, die habe ich ausdrücklich genehmigt. Das bisschen verkrafte ich schon, und es reicht als Genuss am Rande. Sattmacher habe ich ja genug auf dem Teller. 😅

Das Verschrumpelte daneben ist ein gegrillter Champignon. 🫣

Nemon schrieb:ein gegrillter Champignon.

der letzte seiner Art? Warum nur einer?

schwarzbock schrieb:Warum nur einer?

Das sind so Sachen, bei denen man le Chefkoch nicht hinterfragt. Nicht, dass ich Bedarf nach mehr gehabt hätte :shrug:

Nemon schrieb:der Kellnerin versucht zu erklären

Die Arme :(

Frühstück. Naturjoghurt mit Biohaferflocken, 1 Banane, Blaubeeren und Mango. 😋

sooma schrieb:Die Arme :(

Nein, sie ist wohlauf. Und es ist ja auch ganz einfach :Y:

Natürlich ist sie wohlauf. Ne freundin hat früher viel gekellnert. Die bekommen den tag über so viel erzählt, dass sie es perfektioniert haben freundlich dreinzublicken, zu nicken und sogar noch zu antworten, selbst dann, wenn man ihnen den ihrer meinung nach größten mist erzählt. Bei stammkunden ist man sogar noch freundlich und erinnert sich später dran, ist gut fürs kundengefühl :D

Gleich startet der Angriff auf die Küche. Werden soll es eine Lauch-Spinat-Suppe mit Pilz-Croutons

Eine saftige Bemme mit Knoblauch-Frischkäse.

gastric schrieb:Natürlich ist sie wohlauf. Ne freundin hat früher viel gekellnert. Die bekommen den tag über so viel erzählt, dass sie es perfektioniert haben freundlich dreinzublicken, zu nicken und sogar noch zu antworten, selbst dann, wenn man ihnen den ihrer meinung nach größten mist erzählt. Bei stammkunden ist man sogar noch freundlich und erinnert sich später dran, ist gut fürs kundengefühl :D

This :D

Pizzabrötchen

Erdnüsse

Anderes Stammlokal. Krasser Grillteller, den ich hier zum ersten Mal hatte. Hervorragend und auch so viel, dass ich richtig satt geworden bin :Y: Gebackene Kringel machen sie hier immer, das ist kaum wegzudenken. Gestern Zwiebeln, heute Meniskus, glaube ich. Oder Schließmuskel? War aber weiß.
Erfreulich: Neu auf der Karte der in Käse gebackene Blumenkohl, der die Beilagen-Pommes mehr als gut zu ersetzen in der Lage war. 🤤 Das war heute meine einzige Änderung der Speisenkarte. Das bisschen Grüngestrüpp kein Problem.
Die Portionen sehen auf Fotos immer kleiner aus, als sie sind, finde ich. 🤔

@Nemon
ich finde den Blumenkohl mit Käse interessant. Gekocht und überbacken oder iwie in Käsesauce?

schwarzbock schrieb:ich finde den Blumenkohl mit Käse interessant. Gekocht und überbacken oder iwie in Käsesauce?

Das war ja schon immer eine gute Kombination. Der hier schwamm in purem, würzigem Käse. So in Richtung Emmentaler. Es war fast wie ein Fondue. Ich konnte die Portionen gar nicht ohne Fäden auf das Essbrett transportieren. 😅Überbacken, ja. So eine Art Cornflakes? Der Käse selbst war nicht „gegrillt“.