@Chips Kannte ich bislang nur mit Zuchini, Auberginen oder Fenchel. Sellerie hab´ ich noch nicht nötig...
:D15 Minuten vorher in Salzwasser garen wurde auch -zusätzlich- empfohlen. Ich fand´s "bißfest" aber auch sehr lecker...
:DDie Brotscheiben habe ich als Kind schon in Butter gebraten und mit Salz überstreut gemocht; ja, eine recht fettige Angelegenheit. Lecker sind auch Weißbrot-Scheiben, in Butter auf jeder Seite angebräunt und dann übereinander gelegt mit einer dicken Scheibe Käse dazwischen - weiterbraten bei kleiner Hitze bis der Kas zerschmolzen ist. Auch sehr sättigend...
:DDie Dicken leben kürzer. - Dafür essen sie länger...
;)