The Nexus - Unterhaltung und Inspiration

@Mailaika
oh, gibt es noch Kürbis oder hattest du eingefroren ?
Sehr lecker 😋
Das essen deine Kids auch ?
Edit: Meine Tochter will nächste Woche auch Kürbissuppe 😳

zweiter schrieb:klingt gut ,aber unser kürbis ist er ende des jahres fertig

Stiefel1973 schrieb:oh, gibt es noch Kürbis oder hattest du eingefroren ?

Ich hatte Mittwoch einen schönen Hokaido auf dem Markt entdeckt. Ich nehme nur Hokaido, weil der sich gut verarbeiten lässt und lecker schmeckt.

Stiefel1973 schrieb:Das essen deine Kids auch ?

Stiefel1973 schrieb:Edit: Meine Tochter will nächste Woche auch Kürbissuppe

Die beiden Kleinen stehen generell nicht so auf Suppen. Wer nicht mag, isst halt Brot. Da gibt es keine Diskussionen. Wenn ich nur kochen dürfte, was allen schmeckt, gäbe es nur Pommes, Fischstäbchen, Milchreis, Griesbrei oder Nudeln mit Würstchensoße....nö!

Stiefel1973 schrieb:Meine Tochter will nächste Woche auch Kürbissuppe

Ich hab da ein tolles Rezept. Das könnte sie sogar ganz allein machen ^^

@Mailaika
ja, hokaido oder butternut ,schmeckt gut und hat eine gute größe

@zweiter
Und den Hokaido kann man mitsamt Schale verarbeiten. Das finde ich sehr angenehm. :)

@Mailaika
jupp einfach in streifen schneiden, speck umzu und in den ofen ,sehr einfaches gericht und wenn was übrig bleibt,
kommts in die suppe :D

@zweiter
Ich mag sonst keinen Kürbis. Wurde als Kind mit Kürbiskompott gequält. *schüttel*
Nur in Suppe kommt der auf den Tisch ^^

Kürbissuppe wollte mein Junge haben. Aber es gab keine Kürbisse mehr :(

@Mailaika
Ich koch das mit einer Karoffel damit sie schön cremig wird ..
Und Kürbis auch nur Suppe .. obwohl das im Ofen bestimmt auch lecker ist .. hab ich noch nie gemacht .. könnte ich ja ausprobieren 😊

Bekomm ich dein Rezept *liebschau*

@3.14
ich muss morgen auch erstmal schauen, ob ich einen bekomm 🤔

Stiefel1973 schrieb:Bekomm ich dein Rezept *liebschau*

Meins oder das von zweiter? :D

Beide ins Wiki bitte @Mailaika

Stiefel1973 schrieb:Ich koch das mit einer Karoffel damit sie schön cremig wird ..

Ich mach Kartoffeln und Möhren dazu und etwas Zwiebel.
Außerdem ein wenig Sahne und Muskat ^^

3.14 schrieb:Beide ins Wiki bitte @Mailaika

Ich schreib meins nachher ab und dann landet es ja iwann im Wiki ^^

Mille Grazie. @Mailaika

3.14 schrieb:Mille Grazie. @zweiter

wofür ? :D

@Mailaika
ich wollte dein Rezept, für die Suppe 😊
Bin schon gespannt, Zwiebel hab ich auch dazu und Saure Sahne ein EL .. Karotten hab ich noch nie rein und kenn ich nicht 🤷‍♀️
So kann man auch Brokkoli Suppe machen .. Einfach statt Kürbis Brokkoli nehmen .. schmeckt auch lecker 😋

@zweiter
Fürs abschreiben :D

@Stiefel1973
@Mailaika
@3.14
ich habe da kein rezept,aber es gibt genug im netz
kürbis im speckmantel

ich mache es ganz einfach
nehme einen würzigen leckeren bacon, oder schinkenspeck, oder sowas
und wickel 2 scheiben um die kürbisspalten ,die etwa 2cm dick sein sollten.
und dann einfach bei 180 grad 15 minuten etwa,mal mehr mal weniger ,je nachdem wie knusprig der speck sein soll

würzen tut der speck :D

3.14 schrieb:Fürs abschreiben :D

? ähh... :D