Making of ... Milchschnittenkuchen!

Man nehme:
300g Margarine oder Butter


250g Zucker


5 Eier


verrührt das ganze


rührt noch 250g Mehl und ein Päckchen Backpulver unter


dann brauchen wir noch 5EL Kakao


rühren die auch schön unter


zum schluss noch ein Becher Schmand


ein letztes mal rühren


eine form verbereiten


den ganzen Spaß einfüllen


und glatt streichen


und im vergeheizen Backofen auf 180°C Ober- und unter Hizte


backen bis er ungefähr so aussieht ^.^ (weiß gradmal nicht wie lange :x)


<3
Creme mach ich gleich ^.^

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sooo...
to be continued !

wenn der Kuchen fertig is nehmen wir den natürlich aus m Ofen


lösen den Ring


und stellen ihn zum abkühlen auf ein Kuchengitter


solange er abkühlt kann die Creme vorbereitet werden :)
dazu nehmen wir 1 1/2P Sahne


und schlagen diese bis sie fest ist


Sahne kühlstellen, neue Schüssel her!
mit einem Becher Schmand (Sauerrahm)


2El Zucker und 1P Vanillezucker


und 1EL Honig


alles vermischen


die sahne dazu


und vorsichtig unterheben


wenns zu flüssig is, bisschen galantine da rein


hier muss ich nochmal unterbrechen :x

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also weiter!
die Galantine in kaltem Wasser einfachen bis sie weich is


dann auf dem Herd oder in der Mikrowelle auflösen (verflüssigen)


ein wenig von der Creme untermischen um die Temperatur auszugleichen


die Galantine unter die Creme mischen und das ganze dann zum abkühlen innen Kühlschrank oder so packen


wenn ausreichend abgekühlt, die Creme auf den Kuchen geben und verstreichen


noch den Deckel drauf


und alles ein bisschen ausdekorieren!


Fertig! ^.^

(Es empfiehlt sich überigens ihn einen Tag lang oder übernacht kühl zu stellen, damit sie Creme fester werden kann und beim anschneiden nicht zerläuft)

lol ... den mach ich mal nach ^^'

aber heut nichtmehr :D

Der sieht lecker aus und hört sich interessant an.

Wünsche einen guten Appetit :)

Viele Grüße.

Andy

krass

cool :)

Tipp vom Fachmann
Geschlagenen Rahm nicht unter quirlen sondern mit einem Schwingbesen sanft und luftig unter heben.

Wünsche jedenfalls ein frohes Fest und einen guten Appetit.

Oder besser gefragt was ist Schmand?

Sieht lecker aus, wann kann ich zu Tisch?! :D

schmand <3

mach mal nen pinguin/ oder maxi king kuchen >,< ich mag leider keine milchschnitte.

oder unetrscheidet der sich im geschmack vom original?

boar, habenwill :D

sieht lecker aus <3

kisa - ist schon anders glaube :D

iniv - klingt lecker - und ich hebe mir das auf :D danke -

Das sieht ja mal echt lecker aus :)

Glaub das probier ich auch mal. Sag mal, war "vorsichtig unterheben" auch mit dem Rührdings? :D

psssst! :D
das muss doch keiner wissen! :D

well done

@YaaCool (ja in kommentaren sollte das ätten gehen ^^)

wie war er denn?.. der wird doch sciher schon verputzt sein :)

und gesegnet sei der 'nach oben'-button :]

nachtrag:

lol

ich brauch dich hier gar nicht ätten, weil es dein blog ist, du bekommst ja eh post :D

Hey sieht echt klasse aus ich glaub den werde ich meinen Gästen an meinem Geburtstag servieren :D

lecker :D , muss ich mal ausprobieren :D

Lecker, ich will auch! :(

...hier wurde aber auch lang nichts mehr gebacken.....gebloggt ;)

huhu schreib mich mal an, wollt was fragen wenn du zeit hast

oh man der sieht so lecker aus O.O

Was deftiges zu futtern!

Muss ich auch einmal probieren...!