Gefrierung

Hey Leute,
Es ist sicher sehr leicht lösbar - und kein Mysterium, Ich wette, einer von euch kann mir das erklären. Wäre sehr dankbar dafür!

Also, und zwar:

Ich hatte ein paar Flaschen Mineralwasser am Balkon stehen (seit mehreren Stunden bei -7 Grad Celsius). Oben hat sich bereits ein faustgroßer Klumpen Eis gebildet.

Und jetzt zu dem, was Ich nicht so recht verstehe: Ich habe die Flasche mit besagtem Eisbrocken mit reingenommen in mein Zimmer (circa 22 Grad Celsius) und plötzlich gefror beinahe die ganze Flasche - man konnte richtig beobachten, wie sich das Eis von oben nach unten "fraß" ...

Und genau das verstehe Ich nicht: Sollte das Eis nicht vielmehr schnell schmelzen, bei 22 Grad Celsius? Oder machts der Temperaturunterschied? Ist das ne Art Schockstarre? Ich verstehs nicht ...

Ich danke im Voraus!

@Baron_Patrick
das ist recht normal, leider weis ich nicht mehr wie dieser effekt heist. aber sei beruhigt is nix paranormales ^^

@interrobang

Ja, das glaub Ich dir (da sind in meinem Zimmer ganz andere Sachen eher abnormal als das) ^^

Reines Interesse daran ... ;)

@Baron_Patrick
gehst du zur schule? frag den physik lehrer der müsste das eigentlich kennen.

Du hast das durch die Erschütterungen beim Reintragen ausgelöst. Das ganze nennt man Unterkühlung:

Wikipedia: Unterkühlung (Thermodynamik)

Ok. So ganz verstehe Ich das trotzdem nicht.

Das heißt, obwohl das Wasser eine Temperatur annimmt die unter dem Gefrierpunkt liegt, gefriert es nicht - es ist also "instabil" ... und dadurch, dass man es dann bewegt, passiert irgendwas und es gefriert?

@Baron_Patrick

Anomalie des Wassers :D

@Baron_Patrick

Na es ist doch ganz einfach. Draußen war dein Wasser ruhig und hatt sich kaum bewegt. Also sind fast alle Eismoleküle innerhalb des Wassers nicht groß genug geworden um wachsen zu können. Der Mineralkern war einfach zu klein um die Moleküle im festen Zustand binden zu können.

Nur an der Wasseroberfläche (da geht es eben leichter) war es möglich Eis zu bilden.

Als du reingegangen bist hast du das Wasser durchmischt, was bedeutet das es mehr Möglichleiten zur Eisbildung gab. Und so entstanden mehr Mineralkerne und das Eis breitete sich aus. Und nur weil es bei dir 22°C war, war im Wasser sicher nicht die gleiche Temperatur. Wasser kann nämlich Wärme speichern.

@Baron_Patrick
Hehe, das kenne ich auch.

Wenn ich mal ein Bier ins Eisfach lege und vergesse.

Alles noch schön flüssig, wenn ich es rausnehme.

Bis zu dem Moment, wenn ich die Flasche aufmache.

Da trocknet mir sofort beim Anblick die Kehle aus. ;)


Das liegt an der schnellen Unterkühlung der Flüssigkeit. Durch den Druckabfall beim öffnen gast die Kohlensäure aus, woraufhin sich an den bewegenden Gasblasen die Eismolekühle bilden.

Schaut einfach genial aus, wie das Bier von oben nach unten gefriert. 8-)

@Schdaiff

Das ist nicht richtig. @omem hat den richtigen Artikel verlinkt.

Beides richtig. Beim Öffnen der Falsche, war ja bei @Baron_Patrick nicht der Fall, entstehen durch die Kohlensäure Gasbläschen und der Druck fällt ab. Dem Wasser wird weitere Wärme entzogen und es gefriert.

Wenn man das hier so liest kann man das nicht glaube irgendwie :D hab das noch nie gesehen oder gehört.

@Prof.nixblick

Ich hab mir den Linkg gerade angeschaut... da steht dasselbe

@Katori

so schauts aus, falls du es immernoch nicht gesehn hast ..

cube wasser zu eis

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irgendwie verfolge ich dich heute :D

Solangs nur hier ist gehts noch, ich mag Stalker nicht sonderlich, da bekomme ich schlimme Paranoina von :| @gastric aber danke für das Video :D

Keine Ahnung. Das hab ich auch noch nie gehört.

Rescue1973 schrieb:Keine Ahnung. Das hab ich auch noch nie gehört.

Gut zu wissen.


Ich kenn das nur mit Öffnen, sieht schon sehr krass aus :D