@Bundeskanzleri Nicht unbedingt. Bewusstsein heißt das man sich seiner eigenen Existenz bewusst wird. Wenn man in den Spiegel schaut und denkt: " Das bin ich." Dann hat man ein Bewusstsein. Im übrigen haben das Babys auch noch nicht, das Ich-Bewusstsein entwickelt sich erst mit ca. 2 Jahren.
Das diese Tiere ihre DNA verändern können und ihre Farbe willentlich verändern können hat mit Bewusstsein nichts zu tun. Selbst Menschen haben ein kaum ausgeprägtes Bewusstsein. Das Unterbewusstsein Steuert auch uns, zum großen Teil zumindest.
Aber essen sollte man Tiere trotzdem nicht. Zumindest nicht wenn es nicht zum Überleben notwendig ist und das ist es bei uns nicht. Tiere können leiden und allein das reicht aus. Außerdem entstehen durch Viehhaltung und Überfischung so viele Probleme für den Menschen.