@Rude Wie willst du abnehmen ?
Gesund oder ungesund ?
Effektiv oder ohne dauerhaften Effekt, dass ist die Frage?
Vergiss schonmal von Anfang an alle Diäten! Wenn du abnehmen willst und dein Gewicht halten willst und desswegen willst du bestimmt abnehmen, dann musst du dir die Lebensmittel raussuchen die du dann regelmäßig essen willst und die gesund sind bzw. das Gewicht halten.
Es hat keinen Sinn einfach nur mal 2 Monate eine Diät zu machen um dann wieder 15 kg zuzunehmen. Das schlimmste was man seinem Körper antun kann und weit weniger bekannt ist, sind Gewichtsschwankungen egal ob Zu,- oder Abnahme. Leichtes Übergewicht ist übrigens nicht gesundheitsschädlich.
Gesunde Fette gegen ungesunde tauschen. Aber und das ist wichtig, der Körper produziert das was du an Cholesterin nicht zu dir nimmst und er benötigt, selbst. Colesterin/ Chlesterol ist sogar essenziell für die Bildung von Testosteron und anderen Steriodhormonen.
Viele kleine Mahlzeiten einnehmen, sodass dein Isulinspiegel möglichst konstant bleibt. Wenn du gerade morgens wenig bis gar nichts isst und dann einfache Kohlenhydrate wie Weißbrot oder Brötchen, dann nimmst du um so mehr zu. Viele französische Frauen leben genau nach diesem Prinzip, desshalb sind sie so schlank.
Tee bzw. Rotbuschtee führt zur Verbrennung von Nahrungsfetten und hilft beim Abnehmen.
Genrell würde ich auf alle Diätlebensmittel wie Cola Light, gewisse Joghurts und anderes Zeug verzichten. Das ist mindestens so ungesund wie gesättigte Fettsäuren oder Zucker. Ganz einfach weil in Cola Light beispielsweise der Süßstoff Aspartam enthalten ist, Aspartam hat die Eigenschaft kurze Zeit nach Verzehr der Cola eine Heißhungerattacke auszulösen. Führt also im schlimmsten Fall genau ins Gegenteil.
Man sollte sich generell Vollwertig Ernähren. Bei vollkommen Veganer Hardcore Ernährung können zwei Dinge passieren.
1. Kann man seinen Mineralstoffhaushalt ordentlich durcheinander bringen
Pflanzliches Eisen wird in der Regel;) vom Körper nicht so gut verwertet wie tierisches Eisen um mal ein Beispiel zu nennen. Insbesondere junge Frauen die sich vegan ernähren laufen Gefahr einen Eisenmangel zu kassieren, wenn keine Ergänzungsmittel eingenommen werden.
Ein weiteres Beispiel dazu wäre Vitamin B12, welches überwiegend über tierische Lebensmittel aufgenommen wird. Im Alter kann ein Mangel an B12 sogar zu Demenz führen, was auch bei Pionieren der vegetarischen Ernährung passiert ist.
Ein gewisser wenn auch begrenzter Anteil an tierischen Produkten ist also nicht verkehrt. Weil Nahrungsergänzungsmittel sind nicht das wahre, ich spreche da aus Erfahrung, da ich zwangsweise drauf angewiesen bin. Der Körper des Menschen hat sich über tausende von Jahren darauf eingestellt und angepasst. Schön zu sehen ist das z.B. bei Lactoseintolleranzen. Hier in Europa und Nordamerika ist eine relativ geringe Zahl von Menschen Lactoseintollerant. In Afrika und Asien hingegen mehr als 90%. Und das führt mich auch schon zum zweiten Punkt.
2. Können Unverträglichkeiten auftreten, da der Körper sich nicht darauf einstellen kann. Ein schneller Umstieg, führt dazu das die Nährstoffaufnahmewege mehr oder weniger überladen werden und unverdaute Nahrungsmittel dann direkt in den Dickdarm gelangen. Enzymmangel kann dabei auch eine Rolle spielen, da 70% der Enzymproduktion durch Zink mitgesteuert werden, ist es essenziell auf eine ausreichende Zinkzufuhr zu achten. Insbesondere bei Männern, weil bei gewissen Tätigkeiten ca. 2 mg Zink, aber auch andere Mineralstoffe wie Calcium und Magnesium ausgeschieden werden.....
In jeden Fall sollte eine Ernährungsumstellung desshalb langsam von statten gehen,
damit der Körper sich daran gewöhnt. Mittlerweile gibt es auch Genanalysen womit sich individuell ermitteln lässt welche Ernährung optimal ist. Das gleiche gilt übrigens für Sportarten.
Im Idealfall ernährst du dich so:
Wenn verträglich, Vollkornprodukte und Mehrkornbrot bzw. Mehrkornbrötchen. Saisonobst und Saisongemüse und das am besten direkt vom Biobauern, wenn du keinen Garten hast. So oft wie möglich selbst zubereiten und so wenig wie möglich kochen. Immer möglichst abwechslungsreich ernähren. Nicht vollkommen auf "Genussmittel" verzichten, also auch mal Schokolade oder andere Lebensmittel wie Eis oder Kuchen essen. Es muss immer auch Spaß machen, aber gesund und Spaß sind kombinierbar. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfielt 5 mal Obst und Gemüse am Tag. Aber konsumiere Fruchtsäfte/ Multivitaminsäfte nur in Maßen, da diese Unmengen an Kalorien enthalten. 1-2 mal in der Woche Fisch, am besten Lachs, aber nicht mit dem Köhler verwechseln, der hier in D schon mal als Pseudolachs verkauft wird, da dieser eine vollkommen anderes Zusammensetzung, was Fettsäuren anbelangt, hat. Ich würde auch auf Produkte verzichten die große Mengen an Glutamat enthalten, da Glutamat ein Geschmacksverstärker ist und den Appetit anregt. Glutamat ist in vielen Fertigprodukten enthalten, wen wunderts, damit zaubert man aus einem faden Essen ein Festtagsschmaus. Es ist außerdem in Chips, Tomaten und auch unter der Bezeichnung Hefeextrakt oder Würze in Gemüßebrühen zu finden.
Dazu würde ich Sport empfehlen. Am besten Ausdauersport, Joggen gesetzt den Falle das du nicht zu viel Übergewicht hast, wegen der Belastung der Gelenke. Im allgemeinen ist Fahrrad fahren gesünder, weil eine ausgeglichene dynamische Bewegung entsteht, natürlich aber nicht für den Rücken. Dabei ist zu beachten wieder klein anfangen und dann steigern. Da die Fettreserven des Körpers erst nach ca. einer halben Stunde Joggen beginnen sich abzubauen und vorher nur die Direktreserven abbauen, solltest du nach Möglichkeit eine Stunde oder länge joggen.
Aber alles mit Maß und Ziel.
Wenn Fragen sind einfach fragen.
:)
