Alles Käse! Welche Sorte liebt ihr mehr?

Frischkäse gemischt mit Lauch und Dill auf Brötchen oder Baguette oder Frischkäse pur auf Schwarzbrot.
Der kleine Babybel ist im Moment immer im Kühlschrank für den kleinen Hunger zwischendurch.
Mit Käse Überbackenes ist auch einfach nur lecker. Fenchel bspw., Pizza, Flöten ...

Schafskäse

Saganaki - panierter gebackener Schafskäse.
Wenn ich einkaufen gehe dann schlender ich immer am Käsestand vorbei und gucke, ob Käsehäppchen zum Probieren ausliegen. Dann teste ich erstmal alles durch. Das ist das Highlight beim Einkaufen.
Der Alt Mecklenburger Käse ist auch lecker, Gloucester ein Cheddar mit Schnittlauch und Zwiebeln.

Oh Mann, ich kriege gleich wieder eine Fressattacke, wenn das so weiter geht.

Limburger, Tilsiter, Büffelmozarella, Butterkäse, Chili-Käse und Edamer mag ich am liebsten ^-^

Limburger, Maasdamer, Brie, Emmentaler, ...

Ich liebe Käse, und zwar alle Sorten.

Am meisten liebe ich Parmesan, weil dieser in seiner Vollendung und Reife und extremen Geschmack einfach der Beste ist.
Käse sollte man genießen, kleine Portionen essen. Das kann man mit Parmesan, weil er sich nicht dazu eignet, ihn als Brotbelag zu nehmen, oder ein riesen Stück davon auf einmal zu essen.

Zudem ist er Würze in sämtlichen Gerichten.

Wenn ich im Discounter aber Käse für den Alltag kaufe, dann ist es meistens junger Gouda.

Tremosine oder wie der heißt, gibts am Gardasee. :Y: Hat keine Löcher.

Edit: Mit Balsamico. ^^

@Alano

Balsamico-Creme. :P: Schön viel. :D

@little.human

little.human schrieb:Balsamico-Creme.

das ist aber Pfui.
Balsamico Creme ist heutzutage verpönt und das zurecht. Das ist industrieller, karamellisierter Sirup.

Da ist selbst der Billig Balsamico Essig vom Discounter besser.

@Alano

Wir hatten neulich mal einen, und ich mochte ihn. ^^ Wusste garnicht, dass es sowas gibt. :)

@little.human
ja, schmecken tut sowas. Aber es ist dennoch ein minderwertiges Produkt.

ihhh Kääääääse

Ich würde nichtmal den Analog-Käse anrühren. ;)

Ich liebe sämtliche Arten von Käse...^^ nur das net:

passat schrieb am 17.02.2012:am liebsten schön schafig, oder ziegig.

...und schon gar keine Käsefüße.. :{

Achja, Schafskäse ist gut. :D

Im Döner.. oder beim Griechen, überbacken. Oder im Salat. :Y:

Bergkäse oder milder cremiger Käse mag ich am liebsten, dazu kommen noch Frischkäse, Parmesan & Mozzarella.

Käse ist ultralecker.

Aber habe bei weitem noch nicht alle Sorten probiert... :D

@Kc

Hast du schon einmal San Pellegrino probiert? Das ist ein sehr spezieller Käse der ähnlich wie ein Parmesan mit Ziegengeschmack ist.

@Wolkenleserin

Noch nicht, auch noch nie von gehört.

Mozzarella:lv: