Welchen Fisch esst ihr am liebsten?

Maischolle

schottischen Wildlachs

ich liebe fisch :)

aber muscheln bekomm ich nicht runter.. hatte mal jakobsmuschel 'gegessen'

@derMessias
Meine Mama hat auch letztens eingelegten Hecht gemacht. In Süß-Sauer, nur die Filets in Daumenbreit große Stücke geschnitten, Zwibeln mit rein und ein klein bisschen getrocktnetes chilie...Ich sag dir, das war Restaurant-klasse :D

Den hier --> :datrueffel:

Allgemein am liebsten Dorade.
Conger(Aale die ins Meer wandern und dort bleiben) war auch super lecker , da hab ich mal ein paar gefangen . Schön mit Sahnesößchen und Kartoffeln waren die echt gut.

Lecker sind auch in Butter gebratene Flussbarsche mit Knoblauch und Petersilie.

leider ess ich kein fisch mehr, sind mir zuviele schwermetalle

Fischstäbsche :D

mein lieblingsfisch ist zander, gefolgt von flussbarsch und forelle.

aber auch thunfisch und vor allem lachs, makrele und hering ist nicht zu verachten.

http://www.chefkoch.de/rezepte/1286661234082409/Gebratene-Regenbogenforellen-mit-Mandelkernsosse-nach-Janosch.html

Forelle ist auch was feines.

hm Seezunge... Steinbutt? :)

Dosenfisch. :D
Ansonsten sind Matjes sehr lecker und Brataal mit Bratkartoffeln ist auch was Feines... :)

lachs

Fisch ist toll. Aber es sollten Naturfilets sein ohne lästige Panade / Marinade.
Vereinzelte Fische dürfen aber sehr gern geräuchert sein. :)

Richtige (Bach-)Forelle.

@passat
Stimmt. Beispielsweise in Bayern gefangen, in einen schönen Gebirgsbach. Das hat was.

Ich ess am liebsten fischstäbchen=) @derMessias

Da fehlt Lachs. Aber ich mag fast alle.
Naja außer Surströmming. ^^

Scholle und Lachs. Seeteufel auch.