Banane öffnen
10.11.2011 um 13:46Bananenmilch gibt es bei mir öfter, auch in Milch gebacken oder frittiert mit Honig bestrichen - sehr lecker!
Allerdings ist die Schale der Obstbanane mit Pestizitrückständen hoch belastet! Und -angeblich- sammelt sich das Gift auch und in sehr hoher Konzentration besonders an den Enden Frucht - auch im Fleisch. Insofern schneide ich die Enden immer ab und entferne dann die Schale...
Allerdings ist die Schale der Obstbanane mit Pestizitrückständen hoch belastet! Und -angeblich- sammelt sich das Gift auch und in sehr hoher Konzentration besonders an den Enden Frucht - auch im Fleisch. Insofern schneide ich die Enden immer ab und entferne dann die Schale...