Sind Essgewohnheiten regional verschieden?

@TatzFatal und das magst du nicht :)

Katori schrieb:und das magst du nicht :)

Dafür mag ich gegrillte Männerherzen unheimlich gerne. :|

@TatzFatal ich mag gedämpfte Amygdala von Frauen :)

@Katori

Geschmorte Männerfinger mag ich auch. :|

@TatzFatal ich mag auch Räucherschinken :)

@Katori

Magst du nicht. :| Es würde dir sehr wehtun. Sehr. :|

@TatzFatal ja, nein, das ist nicht wahr :|

Katori schrieb:ja, nein, das ist nicht wahr :|

Das wirst mir büßen und dann wird es dir leid tun. :|

@TatzFatal das weißt genau :cry:

Katori schrieb:das weißt genau :cry:

Jaaaa... Òó

Es heißt:

Im Norden Kartoffeln, im Süden Nudeln, und im Südwesten Spätzle.

Rotgold schrieb:Im Norden Kartoffeln, im Süden Nudeln, und im Südwesten Spätzle.

Ja, so ungefähr, wobei im Süden traditionsgemäß weniger die Nudeln, sondern die Klöße/Knödel dominieren. Und Spätzle gibts in Bayern auch, nur bezeichnet das Wort eine etwas andere Beilage: in Schwaben sind Spätzle in etwa nudelförmig, also kurze schnurförmige Teigwaren. In Bayern sind Spätzle das, was man in Schwaben Knöpfle nennt. Sie sind also nicht schnurförmig, sondern knubbelig, wie kleine Knötchen.

Aber es stimmt, dass Kartoffeln in Süddeutschland eine weniger dominante Rolle spielen als im Norden. Mir fällt das immer wieder auf, wenn ich nach Norddeutschland reise und mir die Speisekarten anschaue: Kartoffeln gibt es bei fast allen Gerichten standardmäßig als Beilage, während die Beilagen in Süddeutschland stärker variieren.