Was esst ihr gerade?

Ich hatte soeben Hähnchen mit Kartoffelkroketten und Gurken/Tomaten Salat...

...ääh, und nen Schoko Pudding ^^

@-Petros-
Du Ferkel :(

Gib meiner Freundin mal das Rezept:D

T_K_V schrieb:Du Ferkel

Ich koche nur so viel, wie ich auch esse. ich schmeisse nie Essensreste weg.

Welches Rezept ?

Man nehme eine Gerräucherte Forelle filitiert sie schlägt denn Oberst steif gibt die Preiselbeeren dazu schmeckt es mti Salz ab und serviert das ganze mit warmen Flatenbrot oder einen Semmel oder lauwarmen Schwarzbrot

Ich hab noch nie was an der Kombination von Süß-/Süßsauerkram und Herzhaftem gefunden. Aber wers mag... :/

boah, wart mal, kennst du ein rezept für obazder?gibts hier nur im supermarkt.scvhmeckt auch so..

Das nennt man esskultur aber das ist wie veganismus und kochen können das schließt sich gegenseitig aus.

Man kann Vegitarisch kochen man kann normal kochen aber die veganeküche verstümmelt nur aromen.

Was ist denn gegen eine schöne Schimmelkäsesosse mit Nudel zu sagen oder gegen einen Karrotenkuchen mit Eiern.


ISt doch echt schade um die Aromen und geschmack.


So ich bin beim Nachtisch angekommen Topfen mit Hasselnuss gerösstet und honig sowie eingelegte Sauerkirschen.

@T_K_V

>>Man kann Vegitarisch kochen man kann normal kochen aber die veganeküche verstümmelt nur aromen.<<

Meiner Meinung nach werden die meisten Aromen durch Überwürzung und Zusammenwürfeln von irgendwelchem Fleischkram verstümmelt. Es geht nichts über rohe Sprossen und dergleichen, Rohkost allgemein. Aber leider ist bei den meisten Menschen der Geschmackssinn verstümmelt. :>

@Tiranu
2 Pck. Camembert
1 Pck. Quargel oder Bierkäse
150 g Frischkäse am besten vom Schaf
1 kleine Zwiebel
3 Knoblauchzehe
75 g Butter
1 EL Paprikapulver, edelsüß
1 TL Paprikapulver, scharf
½ TL Kümmelpulver
Salz und Pfeffer aus der Mühle


Alles gmüdlich zermatschen und eine Tag stehen im Kühlschrank lassen das sich die Aromen vermischen kannst ihn aber auch gleich essen

@17
Wennst meinst, mir sind meine Frischen Kräuter lieber als lieblose Sprossen von der Fensterbank.

Super!1Danke, aber was ist Quargel?Quark?

@T_K_V

Frische Kräuter sind ohnehin der Gipfel der Genüsse, mmmmh. :>

Na Quargel= Magerkäse ist bei deutschen der Bayrische Bierkäse ein sehr starkriechernder Käse aus Topfen bzw Quark.

Der Geruch ist wie von Füssen aber der Geschmack ist ein Traum.


@17
Röstgemüse aufstrich auf Schwarzbrot wäre das was für dich.

2 Paprika Rot Gelb
1 kleine Zucchine
1 kleine Aubergine
Rossmarin
Knoblauch
Zwiebel

Man Schneidet alles klein Röstet denn Zwiebel und denn Knoblauch an alles ohne Öl gibt dann die Paprika dazu später die Zucchine und am schluss die Aubergine würzt das ganez mit frischen Rosmarin wenn alles ein gesunde röst farbe hat lässt man es auskühlen und gibt es dann in denn Standmixxer langsam gibt man Olivenöl dazu bis eine homogene streichbare Masse ensteht dies Salz man noch und pfeffert nach geschmack das ganze wird auf gegrillte Schwarzbrot gestrichen und gegessen ein Traum im Sommer dazu frischer Tomatensalat mit Kernöl und viel Zwiebel.

Aaah, Harzer Roller!

@T_K_V

Das hört sich in der Tat lecker an, auch wenn ich kein Fan von Paprika bin ^^

Magst kürbis geht auch damit bekommt das ganze eine süsspikante note Grillkürbis eignet sich super dazu.

@T_K_V
Das kenn ich als Ayvar beim kroaten.

@T_K_V

Uuuaaah, ne, Kürbis kann ich gar nicht ab! ^^