Was esst ihr gerade?
03.09.2015 um 15:51Guacamole mit Gelben Paprika Streifen und Schwarzbrot
Bier, eine gute Prise Salz, Eigelb und das Mehl in eine Schüssel geben und vermengen. Das Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen und unter die Biermasse heben. Schinken in Mehl wenden und in den Bierteig tauchen. Den Schinken in einer heißen Pfanne Fett schwimmend goldbraun ausbacken, herausnehmen und abtropfen lassen.Leider hab ich keine spargel mehr :(