@Keysibuna Ich koche es nie, ich lege es einfach 20-30 Minuten in Wasser. Ob das Wasser kalt oder warm ist, ist egal.
Wobei ich die Erfahrung gemacht habe, dass das helle Bulgur in heißem Wasser schneller weich wird, bei dem dunklen es jedoch gar keine Rolle spielt.